Mga chef sa Portals Nous

Pinakamagandang bigas at paella ni David

5 taong karanasan Chef sa bahay sa Mallorca, na dalubhasa sa bigas, paella, fideuàs at tapas. Nagsanay ako sa mga diskarte sa bigas kasama sina Alex del Vicio at Edu Torres sa Molino Roca. Nagluto ako para sa football federation ng Balearic Islands, para sa padel federation, para sa dating putbolista na si Roger Smith at ang negosyante na si Argentino Manolo Ugarte, bukod sa iba pa

Taste of the Mediterranean with Paul

21 taong karanasan Malawak na pananaw sa pagluluto, na dalubhasa sa lutuing Mediterranean, Peruvian at Japanese. Nagsanay ako sa Universidad Gastronómica de las Islas Baleares. Ako ang executive chef sa Asian restaurant na Arume. Nagtrabaho ako sa maraming lugar sa mundo

International Culinary Expertise ni Chef Francesco

20 taong karanasan na nagtrabaho ako sa iba 't ibang panig ng mundo sa mga high - end na restawran, pribadong club, at marangyang catering. Nagtapos ako sa Hospitality High School ng bayan ko sa Avellino, Italy. Itinampok ako sa isang Russian lifestyle magazine at ABC Mallorca Lifestyle Magazine.

Mga lutuing Mediterranean ni Raúl

11 taong karanasan na sinanay ko sa mga nangungunang chef sa Madrid at London bago ko pinahusay ang aking bapor sa Mallorca. Lumaki akong natuwa sa aking ina at tiyuhin sa kusina. Nagsanay ako sa mga restawran na may Michelin star sa ilalim nina Gerhard Schwaiger at Stefan Brunner.

Italian fusion dining ni Giuseppe

21 taong karanasan na nagluto at nagbiyahe ako nang malawakan sa buong Italy, na nagtatrabaho sa maraming kapansin - pansing kainan. Nagtrabaho ako sa mga kusina sa Ducati Caffé, Gusto, Sicilia, at iba pa. Naghanda ako ng all - sushi menu na may sariwang isda at pagkaing - dagat para sa pamilya ng isang kilalang aktor.

Taste of the Mediterranean por Pau

21 taong karanasan na nagtrabaho ako sa iba 't ibang kontinente at bansa, na nagpapalawak sa aking pananaw sa pagluluto. Natutunan ko sa UIB Gastronomic University of the Balearic Islands at Paul Bocuse Institute. Nagtrabaho ako bilang executive chef sa kilalang Arume restaurant.