6 na course na tasting menu kung saan inihahanda namin nang live sa ibabaw ng baga ang pinakamasasarap na cut ng beef, Iberian pork, at mga sariwang seasonal na gulay. Isang karanasan sa pagkain na nagpapahalaga sa apoy, pagkakaiba‑iba, at kasiyahan ng masasarap na pagkain. Menu Chorizo criollo na may gawang-bahay na chimichurri Mga Mediterranean grilled vegetable skewer Iberian pork na may roasted lemon glaze Beef entraña na may puré ng inihaw na kamote Picanha steak na may mga napapanahong gulay na inihaw Fire-roasted na pinya na may honey at sariwang mint

Higit pa sa hapunan—isang karanasang magpapakilig sa lahat ng pandama. Isang elegante at tunay na karanasan kung saan pinagsasama-sama ang mga de-kalidad na sangkap, baga, at live na pagluluto para lumikha ng natatanging gabi. Nagluluto kami nang live sa ibabaw ng bukas na apoy ng premium na ribeye, Iberian pork, at mga piling hiwa ng karne, na inihahain kasama ng mga pana‑panahong gulay na inihaw sa ibabaw ng baga. Panghuli, matamis na panghimagas na inihanda sa apoy. Para mapaganda pa ang karanasan: Tomahawk steak, mga dry-aged cut, o bone-in ribeye (Txuletón). Available kapag hiniling.

Natatanging karanasan sa pagluluto sa apoy na pinagsasama-sama ang pinakamagagandang bagay sa Dagat Mediteranyo at sa lupain. Inihahanda ang lahat gamit ang mga lokal na produktong pana-panahon (km 0). Masiyahan sa 6 na course na BBQ tasting menu kung saan lulutuin sa harap mo sa ibabaw ng apoy ang karne ng baka, Iberian pork, tupa, sariwang pagkaing-dagat, at mga pana-panahong gulay, na magbibigay sa iyo ng tunay na karanasan sa panlabas na kainan sa hardin ng iyong tuluyan.

Tuklasin ang isa sa mga pinakatuwirang tradisyon ng Argentina: Asado a la Estaca. Isang buong hiwa ng karne ng baka — vacio o ribs— ang dahan-dahang niluluto sa tabi ng apoy na ginagawang kahoy sa loob ng humigit-kumulang 4 na oras, na nagreresulta sa napakalambot at napakamasabing karne na may malalim na lasang usok. Kasama sa karanasan ang mga pana-panahong gulay na inihaw sa baga at matamis na panghimagas na niluto sa apoy, na inihanda nang live sa hardin ng iyong villa. Tinatayang tagal: 6 na oras.