Mga chef sa Marseille

Pambihirang pagkain ni Stanislas

Mahilig ako sa gastronomy at sa mahigit 7 taong karanasan sa propesyon, nag - aalok ako ng iniangkop na karanasan sa pagluluto, na pinagsasama ang kahusayan, pagkamalikhain at pagiging komportable. Pumipili ako ng mga pambihirang sangkap, mula sa mga lokal na producer, at napakaganda ng mga ito gamit ang mga pinong pamamaraan. Bilang pribadong chef, inaasikaso ko ang buong serbisyo, mula sa pagbili ng mga produkto hanggang sa dressage ng mga plato, hanggang sa paglilinis, para masulit ng aking mga customer ang kanilang sandali. Ang bawat pagkain ay nagiging isang eksklusibong karanasan, mainam para sa pribadong hapunan, espesyal na kaganapan, o isang pulong sa privacy. Layunin ko: dalhin ang mataas na kusina sa iyong tuluyan, nang walang paghihigpit, nang may kagandahan at pagiging simple.

Magkaroon ng karanasan kasama ng eco - engaged chef

Isa akong pribadong chef at caterer nang mag - isa, na may nakatuon at pana - panahong lutuin. Nasanay akong ayusin ang lahat mula sa simula para hindi na kailangang mag - alala ang aking mga bisita tungkol sa anumang bagay. Pinaghahalo ng aking diskarte ang kaalaman sa pagluluto, hospitalidad, at pansin sa detalye. Ang nakakapaghiwalay sa akin ay ang kakayahan kong gumawa ng mainit at masasarap na pagkain sa isang nakakarelaks na kapaligiran, habang ipinapakita ang mga lokal at responsableng produkto. Gusto kong magluto na parang may mga mahal ako sa buhay: nang may pag - iingat, kabutihang - loob at katapatan. Ang pag - aayos ng karanasang ito ay isang pagkakataon para sa akin na gawing isang tunay na sandali ng pagiging komportable at kasiyahan, malayo sa stress o mahigpit na code ng restawran. Sa iyong patuluyan o sa iyong tuluyan para sa turista, inaasikaso ko ang paghahanda ng pagkain, pag - install ng mesa, paglilinis ng kusina.

Pribadong kainan ni Thomas

20 taong karanasan na nagtrabaho ako sa iba 't ibang establisimiyento, kabilang ang mga may star na restawran at marangyang hotel. Nakuha ko ang aking mga sertipikasyon sa BEP Restaurant at CAP Cuisine. Mula sa France, dinala ako ng aking karera sa buong Spain at Czech Republic.

Pandaigdigang gastronomy ni Laura

15 taong karanasan Ako ay isang chef na may hilig sa paglikha ng mga natatangi at masasarap na karanasan sa pagluluto. Nagsanay ako sa culinary school at sa Les Arcenaulx sa Marseille. Nagtrabaho ako bilang pastry chef at sa isang Michelin - starred venue sa Gherkin sa London.