Mga chef sa Cuajimalpa

Flavors of Mexico ni Alberto

8 taong karanasan Mga kasanayan at nagtatrabaho sa isang hotel sa lungsod ng Mexico, kasama ang isang Italian chef. Nag - aral at natapos ko ang aking mga pag - aaral sa gastronomy sa UNIVDEP University. Nagkaroon ako ng pagkakataong magluto para sa mga tao sa media.

Sa likod ng apoy at mga lutuin ng fusion ni Erick

8 taong karanasan ang sinimulan ko sa Mexico at natutunan ko mula sa mga master tulad nina Benito Molina at Gordon Ramsay. Nag - aral ako sa Conservatory of the Culture of Mexican Cuisine. Kasalukuyan akong may - ari ng isang creative fine dining business.

Pribadong kainan kasama si Chef Juan Carlos

20 taong karanasan na dalubhasa ako sa paghahatid ng mga natatanging karanasan sa kainan. Nag - aral ako sa culinary school at nagsanay ako sa mga hotel na pamantayan sa AAA. Mahigit limang taon na akong nangungunang chef sa Mexico.

Ang holly trinity ng Mexican food

13 taong karanasan Naghahatid ako ng mga iniangkop na serbisyo sa pagtutustos ng pagkain para sa mga kaganapan at pagdiriwang ng korporasyon. Nag - aral ako sa National School of Anthropology and History at sa UVM. Ginawa ang gourmet salsas line Mapachtli artisan salsas noong 2015.

Fusion table ni Rodrigo

14 na taon ng karanasan Ang aking kasanayan sa pagluluto ay naiimpluwensyahan ng mga kusina, cruise ship, at pastry ng Japan. Nagtapos ako ng pastry diploma bago ang 6 na taong karera sa pagluluto sa mga pribadong yate. Bukod sa isang culinary foundation sa lutuing Japanese, mayroon din akong pastry business.

Modernong pagluluto sa Mexico ni Rodrigo

14 na taong karanasan na sinimulan ko sa isang Japanese restaurant at pagkatapos ay sa Biko, kung saan natutunan ko ang mga advanced na pamamaraan. May diploma ako sa paggawa ng pastry sa Le Cordon Bleu. Napili akong mag - intern sa Noma noong 2014.