Mga chef sa Kenner

Chef sa New Orleans

Uptown Chef's Table

Ang Kultura, Mga Lasa, at Pagsasanib ng Kaluluwa at mga Pampalasa na bumubuo sa New Orleans.

Chef sa Other (Domestic)

Kamangha-manghang Dining ni Jerron

Pinahusay ko ang mga kasanayan ko sa The Biltmore at makukuha ko ang aking degree sa culinary sa taong ito.

Chef sa New Orleans

Kahanga-hangang Pagluluto ni Chef Tatiana

Naghahanda ng mga pagkaing Creole–Caribbean para sa mga atleta at mahilig sa pagkain ang Chef na si Tatiana Steed-Foxx ng Lotus Flour Creations. Pinagsasama‑sama niya ang lasa ng New Orleans, espiritu ng isla, at pinong kagalingan.

Chef sa New Orleans

Pandaigdigang Lutuin na may Accent ng New Orleans

Ipinapakita ko ang lahat ng impluwensyang etniko na dahilan kung bakit napakasarap ng pagkaing New Orleans. Mula Sicilian hanggang Classic French, Caribbean hanggang Vietnamese, at siyempre, Cajun. Subukan ang "B side of the record"

Chef sa New Orleans

Pagtuon sa mga sariwang lokal na sangkap

nakakuha ng mga nominasyon sa James Beard, 24/25 pinakamahusay na chef sa timog

Chef sa Other (Domestic)

Mga paboritong pagkaing-dagat at pagkaing Southern mula sa Chill The Chef

Ginagamit ko ang pinagmulan ng pamilya ko sa Louisiana para lumikha ng mga tunay na pagka‑Southern at Creole na pagkain tulad ng gumbo, jambalaya, hipon at grits, smothered chicken, at mga klasikong side dish na puno ng masarap na lasa.