Isang malamig, chef - curated na pagtikim ng 6 na maliliit na kagat at 2 crafted cocktail na inspirasyon ng mga kalye at merkado ng New Orleans, na itinayo sa paligid ng pana - panahong, lokal na pinagmulang ani. Isipin: Crawfish Pie Tartlets, Shrimp Poboy Crostini, Boudin Balls na may Creole Cream Sauce, Bourbon Beignets at Crafted Cocktails para ipares sa okasyon. Ang bawat menu ay iniangkop sa iyong panlasa — Perpekto para sa paghahalo at paghahalo ng gabi o araw.

Isang pangkomunidad na kapistahan kung saan nagtitipon - tipon ang mga bisita sa mesa para magbahagi ng mga pana - panahong lokal na pagkain na ginawa para sa komunidad; ipinagdiriwang ang kaluluwa at mga kalye ng New Orleans. Isipin: BBQ Shrimp & Grits, Red Beans & Rice, Andouille Jambalaya, Crab Cakes, Fried Catfish, Cornbread at Praline Bread Pudding. Ang bawat menu na iniangkop sa gusto mo. Kumuha ng upuan, ipasa ang plato, at maranasan ang kagalakan ng isang pagkain ng pamilya sa New Orleans.

Ang 6 - Course Story ng isang bata ay naging chef na itinaas na may mga ugat ng Uptown na tinimplahan ng kaluluwa ng lungsod. Pinarangalan ng nakakaengganyong karanasan sa kainan na ito ang mga piniling paborito ng mga katutubo sa New Orleans at tinatamasa ang mga walang hanggang panlasa na nagpapaalala sa amin ng tuluyan. Ipinares sa mga espiritu na nakakuha ng kultura at kasaysayan ng The Big Easy, ITO ang tunay na karanasan sa pagkain sa New Orleanian.