Mga chef sa Charleston

Mga Tea Party at Catering

28 taong karanasan Kami ng aking asawa ay nagmamay - ari at nagpapatakbo ng 26 Divine, na nagbibigay - daan sa mga kaganapan malaki at maliit. Nagtapos ako sa Johnson & Wales University at Scottsdale Culinary Institute. Pinahusay ko ang aking mga kasanayan sa pagluluto sa The Sanctuary at The Charleston Place.

Mga nakakapagpasiglang pagkain ni Reggie

10 taong karanasan Sinimulan ko ang aking paglalakbay sa pagluluto sa 14, na may karanasan mula sa mga BBQ sa likod - bahay hanggang sa masarap na kainan. Nagsanay ako sa ilalim ng mga nangungunang chef at nagpatakbo ako ng negosyo sa bukid - sa - mesa sa loob ng mahigit 4 na taon. Nagluto ako para kay Dave Chappelle, Chris Rock, at Zion Williams.

Charleston upscale na pribadong karanasan sa kainan

23 taong karanasan na nagtrabaho ako bilang sous chef, executive catering chef, at exec - chef sa iba 't ibang setting. Mayroon akong culinary degree mula sa Culinary Institute of Charleston sa South Carolina. Nasa Top 100 We Ate list ng Chicago Tribune ang aking shrimp at grits dish.

Contemporary bistro ni Devin

Kumusta, ako si Kim at ako ang iyong concierge na may Food Fire + Knives. Makakatulong ako sa pag - set up ng iyong reserbasyon at maikokonekta kita kay Chef Devin pagkatapos mong mag - book! Palaging huwag mag - atubiling magtanong sa akin! Pinapangasiwaan ni Chef Devin ang ilan sa pinakamagagandang kusina sa lugar ng Charleston/Summerville. Inilagay niya ang Top 5 sa Heritage Fire Tour, isang live na kumpetisyon sa pagluluto para sa sunog sa buong estado. Mayroon siyang Associate of Applied Science (AAS) sa Culinary Arts mula sa Auguste Escoffier School of Culinary Arts.

Kainan ni Katie

16 na taon ng karanasan na ginawa niya ang bawat posisyon sa isang propesyonal na kusina, kabilang ang pastry chef. Dumalo siya sa Scottsdale Culinary Institute at nakatanggap siya ng degree ng associate sa culinary arts. Nagluto rin siya sa Aspen Food and Wine Festival at sa James Beard House.

Bespoke na Kainan ni Chef John DiLeo

30 taong karanasan Mayroon akong klasikal na pagsasanay sa France at malalim na koneksyon sa aking pamana sa Italy. Nag - aral ako sa Culinary Institute of America at nagsanay ako sa ilalim ng chef na si Christian Delouvrier. Nagbukas ako ng mga restawran at hotel sa NYC, Nantucket, Key West, at Moscow.