Mga chef sa Bagno A Ripoli

Luxury na Kainan kasama si Chef Antonio Patella

9 na taong karanasan na sinanay ko sa sikat na paaralan ng ALMA at nagtrabaho ako sa mga restawran na may Michelin star. Nag - aral ako sa paaralan ng ALMA at nagsanay ako sa mga nangungunang restawran sa San Domenico at Enrico Bartolini. Pagkatapos ng paaralan NI ALMA at nagtatrabaho sa dalawang Michelin - starred restaurant, nagluto ako sa iba 't ibang panig ng mundo.

Mouthwatering Florentine Dinner sa Valeria's Table

Gumagawa ako ng mga natatangi at transformative na karanasan para sa mga bisita mula sa iba 't ibang panig ng mundo. Isa akong home cook at host ng event. Consultant sa Brand at Hospitalidad. Ang pagluluto ay kung paano ko ipinapahayag ang aking pagmamahal sa iba. Sa tingin ko ang masasarap na pagkain ay dapat na parang yakap. Sa likod ng bawat isa sa aming mga paboritong pagkain ay isang memorya ng pagkabata, isang espesyal na okasyon, isang kuwento na sasabihin. Gustung - gusto kong ilagay ang ganitong uri ng pakiramdam sa isang ulam at magluto na may mataas na kalidad na sangkap. Si Andrea, ang aking partner, ay isang propesyonal na musikero. Minana niya ang kanyang pagkahilig sa pagkain mula sa kanyang lolo, isang propesyonal na chef na nagturo sa kanya ng sining ng tradisyonal na lutuing Italyano. Siya ay isang ikatlong antas na nagtapos na sommelier mula sa Italian Sommelier Association. Sama - sama, nagpasya kaming buksan ang pinto ng aming tahanan sa mga bagong kaibigan, mahilig sa pagkain at mga katulad na biyahero na ibahagi ang aming mga hilig at ang aming pangitain ng mabuting pamumuhay.

Mga lutuing Italian ni Valentina

Isa akong masigasig na lokal na sommelier at isa rin akong chef na nagtrabaho sa mga kilalang Italian restaurant at hotel. Nasasabik akong ibahagi ang aking kaalaman sa alak at pagkain. Pinagsasama ko ang mga recipe ng tuscan, hilig sa mga lokal at organic na sangkap, at pagtikim ng wine, na lumilikha ng natatanging fusion. Nagtapos ako sa culinary school sa Florence at mayroon akong 13 taong karanasan bilang chef Miyembro ako ng Italian Sommelier Association (Ais) bilang Sommelier at Taster.

Lasa ng Tuscany ni Amerigo

30 taong karanasan Ang aking karera sa pagluluto ay sumasaklaw sa mga kusina sa Italy, England, France, at United States. Nakumpleto ko na ang pagsasanay sa sommelier at mga kurso sa pagpapares ng pagkain at alak. Sa Florence, binuksan ko ang Ristorante Baccarossa, isang 40 - seat restaurant na nag - specialize sa isda.

Creative Tuscan Cooking ni Chef Maria Virginia

3 taon ng karanasan Lumalaki sa sarili kong restawran, natutunan ko ang mga pangunahing kaalaman sa tradisyonal na lutuing Tuscany. Nakumpleto ko ang mga klase sa pagdadalubhasa sa buong Italy. Ako ang may - ari at chef ng Loft, Via della Paz 42.

Gourmet na hapunan ni Chef Giacomo Petri

Nag - aral ako sa paaralan ng hotel bilang isang bata, at sa paglipas ng mga taon ay nag - aral ako ng internasyonal na lutuin sa pamamagitan ng pagdalo sa mga master class kasama ang mga nangungunang chef para matuto ng mga makabagong pamamaraan at sistema sa pagluluto. Ang aking hilig at bokasyon sa pagluluto ng gasolina ang aking propesyon bilang Pribadong Propesyonal na Chef. Mahigit 10 taon nang kinikilala at pinapatakbo ang aking pribadong negosyo bilang chef at mataas ang demand sa Tuscany kung saan isa itong lider.