Bistronomic menu ni Chef Samy

Mula sa aking karanasan sa pagluluto na batay sa mga paglalakbay, inaakma ko ang aking sarili sa inyong mga kagustuhan para makagawa kasama ninyo ng menu na pinili ninyo ayon sa inyong panlasa at mga kagustuhan.
Awtomatikong isinalin
Chef sa Vaucluse
Ibinibigay sa tuluyan mo

Menu ng pagtikim

Binubuo ang menu na ito ng: -Gravlax salmon na may Timut pepper - Asian-style na tuna tartare - Verrine ng iba't ibang kulay na pepper at goat cheese masarap -Gawang‑bahay na foie gras sa brioche bread. - Camenbert cromesquis na may truffle. - Mga skewer ng karne ng baka na may rosemary butter - Mga skewer ng manok na may thyme at lemon. - Skewer ng dibdib ng pato, seared na abokado, at sarsa ng mais. - Maliliit na matatamis na pagkain, 3 bawat tao. - Mini hazelnut chocolate moelleux - Creamy lemon at cinnamon crumble verrine. -Mini raspberry tart
 

Bistronomic menu

Mga espasyo sa pasukan - Citrus gravlax na salmon - Inihaw na scallop na may orange - Frozen foie gras na may cherry at brioche bread - Duck breast tataki na may maliliit na gulay. Mga pinggan - Turbot fillet na may creamy lemon white butter at celery - Low-temperature cooked veal tenderloin na may truffled jus. Gratin dauphinois - Sea bass fillet na may sauce vierge at zucchini confit. - Beef tenderloin na may foie gras at port sauce. Potato moisseline Mga panghimagas - Chocolate fondant, - Fruit salad na may rosemary syrup - Creamy lemon -
 

Gastronomic menu

Mga espasyo sa pasukan -Foie gras, truffle, brioche na tinapay - Mga inihaw na scallop na may caviar - Beef carpaccio na may truffle. - Salad na lobster, abokado, at citrus. Mga Pinggan - Veal Wellington fillet na may truffle jus. - Risotto na may scallop at caviar. - Stuffed wolf puff pastry na may mga scallop. -Turbo fillet na may morels at inihaw na asparagus. Mga panghimagas - Flambéed Tarte Tatin na may Calvados at vanilla ice cream -Poached na peras na may vanilla at creamy lemon sa biskwit. - -
 

Iniangkop na menu

Puwede mong hilingin sa chef na ito na gumawa ng pagkain batay sa mga preperensya mo.
Magtatakda ng presyo kapag hiniling

Mga kwalipikasyon ko

25 taong karanasan
Ako ay isang French chef sa pangalawang pinakamalaking cruise company sa buong mundo
Highlight sa career
2023 gintong medalya 2025 nagtapos bilang chef Escoffier. 2026 Una sa Croatia sa harap ng 300 chef
Edukasyon at pagsasanay
Bep at cap noong 1998 sa paaralang Ferrandi sa Paris. Noong 2025, nagtapos sa Escoffier.
Ang platform ng Airbnb palagi ang gamitin sa pagpapadala ng pera at pakikipag‑ugnayan sa mga host para maprotektahan ang pagbabayad mo.

Mga espesyalidad ko

Pupuntahan kita

Pinupuntahan ko ang mga bisita sa lugar na nakasaad sa mapa. Padalhan ako ng mensahe para makapag‑book sa ibang lokasyon.

Mga dapat malaman

Mga kinakailangan para sa bisita

Puwede ang mga bisitang 18 taong gulang pataas.

Accessibility

Magpadala ng mensahe sa host para hingin ang mga detalye. Matuto pa

Patakaran sa pagkansela

Magkansela kahit 1 araw man lang bago ang oras ng pagsisimula para makakuha ng buong refund.
₱3,272 Mula ₱3,272 kada bisita, dating ₱3,635
Libreng pagkansela

Sinusuri ang kalidad ng Mga chef sa Airbnb

Sinusuri ang mga chef batay sa kanilang karanasan bilang propesyonal, portfolio ng mga creative na menu, at reputasyon bilang mahusay sa larangan. Matuto pa
May napapansing isyu?

Bistronomic menu ni Chef Samy

Mula sa aking karanasan sa pagluluto na batay sa mga paglalakbay, inaakma ko ang aking sarili sa inyong mga kagustuhan para makagawa kasama ninyo ng menu na pinili ninyo ayon sa inyong panlasa at mga kagustuhan.
Awtomatikong isinalin
Chef sa Vaucluse
Ibinibigay sa tuluyan mo
₱3,272 Mula ₱3,272 kada bisita, dating ₱3,635
Libreng pagkansela

Menu ng pagtikim

Binubuo ang menu na ito ng: -Gravlax salmon na may Timut pepper - Asian-style na tuna tartare - Verrine ng iba't ibang kulay na pepper at goat cheese masarap -Gawang‑bahay na foie gras sa brioche bread. - Camenbert cromesquis na may truffle. - Mga skewer ng karne ng baka na may rosemary butter - Mga skewer ng manok na may thyme at lemon. - Skewer ng dibdib ng pato, seared na abokado, at sarsa ng mais. - Maliliit na matatamis na pagkain, 3 bawat tao. - Mini hazelnut chocolate moelleux - Creamy lemon at cinnamon crumble verrine. -Mini raspberry tart
 

Bistronomic menu

Mga espasyo sa pasukan - Citrus gravlax na salmon - Inihaw na scallop na may orange - Frozen foie gras na may cherry at brioche bread - Duck breast tataki na may maliliit na gulay. Mga pinggan - Turbot fillet na may creamy lemon white butter at celery - Low-temperature cooked veal tenderloin na may truffled jus. Gratin dauphinois - Sea bass fillet na may sauce vierge at zucchini confit. - Beef tenderloin na may foie gras at port sauce. Potato moisseline Mga panghimagas - Chocolate fondant, - Fruit salad na may rosemary syrup - Creamy lemon -
 

Gastronomic menu

Mga espasyo sa pasukan -Foie gras, truffle, brioche na tinapay - Mga inihaw na scallop na may caviar - Beef carpaccio na may truffle. - Salad na lobster, abokado, at citrus. Mga Pinggan - Veal Wellington fillet na may truffle jus. - Risotto na may scallop at caviar. - Stuffed wolf puff pastry na may mga scallop. -Turbo fillet na may morels at inihaw na asparagus. Mga panghimagas - Flambéed Tarte Tatin na may Calvados at vanilla ice cream -Poached na peras na may vanilla at creamy lemon sa biskwit. - -
 

Iniangkop na menu

Puwede mong hilingin sa chef na ito na gumawa ng pagkain batay sa mga preperensya mo.
Magtatakda ng presyo kapag hiniling

Mga kwalipikasyon ko

25 taong karanasan
Ako ay isang French chef sa pangalawang pinakamalaking cruise company sa buong mundo
Highlight sa career
2023 gintong medalya 2025 nagtapos bilang chef Escoffier. 2026 Una sa Croatia sa harap ng 300 chef
Edukasyon at pagsasanay
Bep at cap noong 1998 sa paaralang Ferrandi sa Paris. Noong 2025, nagtapos sa Escoffier.
Ang platform ng Airbnb palagi ang gamitin sa pagpapadala ng pera at pakikipag‑ugnayan sa mga host para maprotektahan ang pagbabayad mo.

Mga espesyalidad ko

Pupuntahan kita

Pinupuntahan ko ang mga bisita sa lugar na nakasaad sa mapa. Padalhan ako ng mensahe para makapag‑book sa ibang lokasyon.

Mga dapat malaman

Mga kinakailangan para sa bisita

Puwede ang mga bisitang 18 taong gulang pataas.

Accessibility

Magpadala ng mensahe sa host para hingin ang mga detalye. Matuto pa

Patakaran sa pagkansela

Magkansela kahit 1 araw man lang bago ang oras ng pagsisimula para makakuha ng buong refund.

Sinusuri ang kalidad ng Mga chef sa Airbnb

Sinusuri ang mga chef batay sa kanilang karanasan bilang propesyonal, portfolio ng mga creative na menu, at reputasyon bilang mahusay sa larangan. Matuto pa
May napapansing isyu?