Tradisyon at diwa ng Italyano ni Chef Sebastian
Nagluluto ako para dalhin ang Italya sa iyong hapag-kainan at gawing alaala ang karanasang ito
Awtomatikong isinalin
Chef sa Malaga
Ibinibigay sa tuluyan mo
Signature na hapunang Italian
MENU
PAPASOK
Mainit-init na oyster mushroom carpaccio na may amoy ng bawang, mga shaving ng black truffle
• • •
UNANG KURSO
Cocoa tagliatelle, Gorgonzola PDO fondue, sariwang peras, pistachio praline
• • •
PANGUNAHING PUTAHE
Pisngi ng baboy na niluto sa mababang temperatura na may Lambrusco, creamy polenta na may Parmigiano Reggiano na 30 buwan nang na-age
• • •
DESSERT
Vanilla panna cotta, strawberries na ibinabad sa grappa, durog na amaretti
₱12,707 ₱12,707 kada bisita
May minimum na ₱50,826 para ma-book
Klasikong Italian menu
PAPASOK
Artisanal Bresaola na may arugula, candied cherry tomato at 30-buwang Parmigiano Reggiano.
UNANG KURSO
Pumpkin risotto na may creamy burratina at malulutong na almond.
PANGUNAHING PUTAHE
Salmon na inihanda sa dalawang paraan na may mashed na patatas na may basil at citrus emulsion.
DESSERT
Classic tiramisu na may kape, mascarpone, at cocoa.
₱13,796 ₱13,796 kada bisita
May minimum na ₱27,591 para ma-book
Menu na walang gluten at lactose
PAPASOK
Inihaw na pugita na may cream ng inihaw na pulang pepper at smoked olive oil.
UNANG KURSO
Rice tagliatelle na may berdeng asparagus at crispy prosciutto di Parma.
PANGUNAHING PUTAHE
Beef sirloin na may sarsa ng porcini mushroom at rosemary potatoes.
DESSERT
Pineapple carpaccio na may saffron, basil gel, at almond slushie.
₱13,796 ₱13,796 kada bisita
May minimum na ₱27,591 para ma-book
Iniangkop na menu
Puwede mong hilingin sa chef na ito na gumawa ng pagkain batay sa mga preperensya mo.
Magtatakda ng presyo kapag hiniling
Mga kwalipikasyon ko
36 na taong karanasan
Nagtrabaho ako sa Hyatt Buenos Aires, Emporio Armani at kasama ang chef na si Francis Mallman
Highlight sa career
Kinilala ng Dante Alighieri, nagturo ako ng lutuing Italyano at naging kolumnista sa radyo
Edukasyon at pagsasanay
Guro ng lutuing Italyano na may higit sa 36 na taon ng karanasan sa propesyon
Ang platform ng Airbnb palagi ang gamitin sa pagpapadala ng pera at pakikipag‑ugnayan sa mga host para maprotektahan ang pagbabayad mo.
Mga espesyalidad ko
Pupuntahan kita
Pinupuntahan ko ang mga bisita sa lugar na nakasaad sa mapa. Padalhan ako ng mensahe para makapag‑book sa ibang lokasyon.
Mga dapat malaman
Mga kinakailangan para sa bisita
Puwede ang mga bisitang 18 taong gulang pataas, hanggang 12 bisita.
Accessibility
Magpadala ng mensahe sa host para hingin ang mga detalye. Matuto pa
Patakaran sa pagkansela
Magkansela kahit 1 araw man lang bago ang oras ng pagsisimula para makakuha ng buong refund.
₱13,796 Mula ₱13,796 kada bisita
May minimum na ₱27,591 para ma-book
Libreng pagkansela
Sinusuri ang kalidad ng Mga chef sa Airbnb
Sinusuri ang mga chef batay sa kanilang karanasan bilang propesyonal, portfolio ng mga creative na menu, at reputasyon bilang mahusay sa larangan. Matuto pa
May napapansing isyu?





