Ang The Table ay ang aming nakakarelaks na pribadong karanasan sa chef, na nakasentro sa masaganang, pana-panahong pagluluto at magagandang sangkap. Mag-enjoy sa mga pambungad na meryenda, magandang inihandang starter, pagpipilian na isda o karne, at masarap na lutong-bahay na panghimagas, na tinatapos ng petit fours. Idinisenyo para sa mga nakakarelaks na dinner party at pagdiriwang, kung saan inihanda nang bago ang bawat putahe at iniakma ang menu sa iyong okasyon at mga kinakailangan sa diyeta.

Pagdiriwang sa pambihirang ani na matatagpuan sa buong South East ng England. Pinagsasama-sama ng menu na ito ang mga sangkap ayon sa panahon mula sa Kent, Sussex, Surrey, at sa nakapaligid na baybayin, na ipinapakita sa pamamagitan ng modernong lutuing British at klasikal na pamamaraan. Asahan ang mga lokal na gulay, keso ng Inglatera, seafood ng South Coast, maingat na kinuhang karne, prutas mula sa orchard, at pampanahong herb — na ginawang mga magagandang lutuin na inihanda nang maingat at idinisenyo para ipakita ang pinakamagagandang produkto ng rehiyon.

Ang Set ay ang aming signature na tasting menu ng pribadong chef, na naghahatid ng karanasan sa pagkain na parang nasa restaurant sa iyong tahanan. Isang maingat na inihandang pagkakasunod-sunod ng mga seasonal snack, makukulay na starter, handmade pasta, magandang lutong isda o karne, masarap na dessert at petit four. Ginagawa ang bawat putahe mula sa simula gamit ang mga bukod‑tanging sangkap ayon sa panahon, at maingat na iniaakma ang mga menu sa iyong okasyon at mga kinakailangan sa diyeta.

Puwede mong hilingin sa chef na ito na gumawa ng pagkain batay sa mga preperensya mo.