Puwedeng pumili ang mga bisita sa mga homemade na bagel na may iba't ibang filling. Puwede ring magdagdag ng mga extra tulad ng granola, prutas, yogurt, at juice. Nag-aalok din ako ng opsyon na paghahatid ng malamig na almusal na mas 'Scandi style', na nag-aalok ng mga homemade na tinapay na Swedish style at granola, yogurt, compote, at juice.

Pana‑panahong Italian na piging gamit ang mga sangkap na mula sa Cotswold. Magsisimula ang iyong gabi sa pamilyar pero bagong bersyon ng lutuing Italian, mula sa carbonara arancini na may masarap na creme anglaise sauce hanggang sa scallops na may purple sprouting broccoli tempura at blood orange dressing. Kasama sa mga pangunahing putahe ang sariwang pasta na ginawa sa araw mismo, na may mga klasikong putahe tulad ng beef short rib lasagna o masigla at sariwang wild garlic at ricotta tortelloni na may masarap na lemon butter sauce.

Puwede mong hilingin sa chef na ito na gumawa ng pagkain batay sa mga preperensya mo.