Gumising. May kape. May almusal. Simulan ang umaga ng iyong bakasyon sa pribadong brunch na inihanda ng chef at direktang inihain sa iyong cabin, matutuluyang bakasyunan, o retreat sa bundok. Idinisenyo para sa umaga ng Pasko, mga weekend ng holiday, mga pagtitipon ng pamilya, mga bakasyon sa taglamig, at Araw ng Bagong Taon.

Mag‑celebrate sa holiday. Ako na ang bahala sa kusina. Dalhin ang karanasan sa restaurant nang direkta sa iyong cabin, matutuluyang bakasyunan, o retreat sa bundok sa pamamagitan ng kumpletong serbisyo ng pribadong chef para sa holiday na idinisenyo para sa mga pamilya, kaibigan, at grupo na nagtitipon sa Smoky Mountains at Western North Carolina.

Laktawan ang pormal na hapunan. Mag-party na lang. Gawing pribadong cocktail party para sa holiday ang iyong cabin, matutuluyang bakasyunan, o retreat sa bundok na may mga hors d'oeuvres na inihanda ng chef, mga grazing board, mga seasonal na meryenda, at kumpletong gamit para sa paglilibang. Idinisenyo para sa mga grupong gustong makihalubilo, uminom, magmeryenda, at magdiwang nang hindi kinakailangang umupo para kumain ng hapunan.

Bisperas ng Pasko. Malaking mesa. Pagkaing Italian. Walang nagluluto maliban sa chef. Tipunin ang pamilya sa paligid ng mesa para sa isang kumpletong Italian Christmas Eve dinner na inihanda at inihain sa loob ng iyong cabin, matutuluyang bakasyunan, o retreat sa bundok. Isang mainit at pampamilyang karanasan sa holiday na binubuo ng mga handmade na paboritong Italian na pagkain, maraming platter, at mesa na idinisenyo para sa pagpapasa, pagbabahagi, at matagalang pananatili.

Ang hapunan sa holiday na naaalala ng lahat—nang hindi kinakailangang manatili sa kusina buong araw. Magtipon‑tipon sa paligid ng mesa para sa tradisyonal na holiday feast na inihanda at inihain sa iyong cabin, vacation rental, o retreat sa bundok.

Puwede mong hilingin sa chef na ito na gumawa ng pagkain batay sa mga preperensya mo.