Private Chef na si Clément

French cuisine, internasyonal na impluwensya, pagkamalikhain, tradisyon
Awtomatikong isinalin
Chef sa Alpes Maritimes
Ibinibigay sa tuluyan mo

Pag-uwi mula sa pangingisda

Isang masaganang pagkaing dagat na hango sa karanasan sa pangingisda, na magsisimula sa mainit‑init na talaba na may green apple granita at emulsyon ng smoked bacon, susundan ng sea bream ceviche na may malulutong na gulay at passion fruit vinaigrette, paella na ihahanda sa harap mo, at pagkatapos ay lemon meringue tartlet.
₱9,916 ₱9,916 kada bisita

Mga matamis na maasim

Tuklasin ang kumpletong menu kung saan ang bawat putahe ay naghahayag ng pagkakatugma ng tanginess at sweetness: light fresh goat cheese mousse na may lemon confit, salmon gravlax na may citrus fruits at crispy fennel, supreme of poultry na may raspberry jus at sweet potato puree, at panghuli, pavlova na may red fruits at vanilla cream.
₱12,253 ₱12,253 kada bisita

Lupa/dagat

Tuklasin ang Terre/mer, isang kumpletong menu kung saan bawat putahe ay isang pag‑ugnay ng mga lasa. Magsimula sa mainit na talaba na may kasamang green apple granita at smoked bacon emulsion. Magpatuloy sa masarap na sea bass at veal tartare na tinimplahan ng preserved lemon at capers. Pinagsasama sa pangunahing putahe ang beef tenderloin at inihaw na monkfish, na pinalamutian ng sherry vinegar jus at creamy celery puree. Tapusin nang matamis sa Breton shortbread, marinated strawberries, at light ribot milk cream.
₱12,253 ₱12,253 kada bisita

Iniangkop na menu

Puwede mong hilingin sa chef na ito na gumawa ng pagkain batay sa mga preperensya mo.
Magtatakda ng presyo kapag hiniling

Mga kwalipikasyon ko

25 taong karanasan
25+ taon sa larangan ng gastronomy; internasyonal na karanasan, mula sa France hanggang sa Spain.
Highlight sa career
Mga paglalakbay sa Paris, Barcelona, Cannes, Monaco, Amsterdam, New York at Miami.
Edukasyon at pagsasanay
Natutunan ang mga pangunahing kaalaman sa aking lola at pinsan; at sa mga kilalang chef.
Ang platform ng Airbnb palagi ang gamitin sa pagpapadala ng pera at pakikipag‑ugnayan sa mga host para maprotektahan ang pagbabayad mo.

Mga espesyalidad ko

Pupuntahan kita

Pinupuntahan ko ang mga bisita sa lugar na nakasaad sa mapa. Padalhan ako ng mensahe para makapag‑book sa ibang lokasyon.

Mga dapat malaman

Mga kinakailangan para sa bisita

Puwede ang mga bisitang 2 taong gulang pataas, hanggang 100 bisita.

Accessibility

Magpadala ng mensahe sa host para hingin ang mga detalye. Matuto pa

Patakaran sa pagkansela

Magkansela kahit 3 araw man lang bago ang oras ng pagsisimula para makakuha ng buong refund.
₱9,916 Mula ₱9,916 kada bisita
Libreng pagkansela

Sinusuri ang kalidad ng Mga chef sa Airbnb

Sinusuri ang mga chef batay sa kanilang karanasan bilang propesyonal, portfolio ng mga creative na menu, at reputasyon bilang mahusay sa larangan. Matuto pa
May napapansing isyu?

Private Chef na si Clément

French cuisine, internasyonal na impluwensya, pagkamalikhain, tradisyon
Awtomatikong isinalin
Chef sa Alpes Maritimes
Ibinibigay sa tuluyan mo
₱9,916 Mula ₱9,916 kada bisita
Libreng pagkansela

Pag-uwi mula sa pangingisda

Isang masaganang pagkaing dagat na hango sa karanasan sa pangingisda, na magsisimula sa mainit‑init na talaba na may green apple granita at emulsyon ng smoked bacon, susundan ng sea bream ceviche na may malulutong na gulay at passion fruit vinaigrette, paella na ihahanda sa harap mo, at pagkatapos ay lemon meringue tartlet.
₱9,916 ₱9,916 kada bisita

Mga matamis na maasim

Tuklasin ang kumpletong menu kung saan ang bawat putahe ay naghahayag ng pagkakatugma ng tanginess at sweetness: light fresh goat cheese mousse na may lemon confit, salmon gravlax na may citrus fruits at crispy fennel, supreme of poultry na may raspberry jus at sweet potato puree, at panghuli, pavlova na may red fruits at vanilla cream.
₱12,253 ₱12,253 kada bisita

Lupa/dagat

Tuklasin ang Terre/mer, isang kumpletong menu kung saan bawat putahe ay isang pag‑ugnay ng mga lasa. Magsimula sa mainit na talaba na may kasamang green apple granita at smoked bacon emulsion. Magpatuloy sa masarap na sea bass at veal tartare na tinimplahan ng preserved lemon at capers. Pinagsasama sa pangunahing putahe ang beef tenderloin at inihaw na monkfish, na pinalamutian ng sherry vinegar jus at creamy celery puree. Tapusin nang matamis sa Breton shortbread, marinated strawberries, at light ribot milk cream.
₱12,253 ₱12,253 kada bisita

Iniangkop na menu

Puwede mong hilingin sa chef na ito na gumawa ng pagkain batay sa mga preperensya mo.
Magtatakda ng presyo kapag hiniling

Mga kwalipikasyon ko

25 taong karanasan
25+ taon sa larangan ng gastronomy; internasyonal na karanasan, mula sa France hanggang sa Spain.
Highlight sa career
Mga paglalakbay sa Paris, Barcelona, Cannes, Monaco, Amsterdam, New York at Miami.
Edukasyon at pagsasanay
Natutunan ang mga pangunahing kaalaman sa aking lola at pinsan; at sa mga kilalang chef.
Ang platform ng Airbnb palagi ang gamitin sa pagpapadala ng pera at pakikipag‑ugnayan sa mga host para maprotektahan ang pagbabayad mo.

Mga espesyalidad ko

Pupuntahan kita

Pinupuntahan ko ang mga bisita sa lugar na nakasaad sa mapa. Padalhan ako ng mensahe para makapag‑book sa ibang lokasyon.

Mga dapat malaman

Mga kinakailangan para sa bisita

Puwede ang mga bisitang 2 taong gulang pataas, hanggang 100 bisita.

Accessibility

Magpadala ng mensahe sa host para hingin ang mga detalye. Matuto pa

Patakaran sa pagkansela

Magkansela kahit 3 araw man lang bago ang oras ng pagsisimula para makakuha ng buong refund.

Sinusuri ang kalidad ng Mga chef sa Airbnb

Sinusuri ang mga chef batay sa kanilang karanasan bilang propesyonal, portfolio ng mga creative na menu, at reputasyon bilang mahusay sa larangan. Matuto pa
May napapansing isyu?