Chef Brendan Alvarez

Pribadong hapunan ng pagkaing southern na may seafood battery, Cuban Heritage, mga menu ng pagluluto at pagtikim
Awtomatikong isinalin
Chef sa North Florida Atlantic Coast Other
Ibinibigay sa tuluyan mo

makalumang menu ng Florida

Tuklasin ang diwa ng Old Florida sa pamamagitan ng maingat na piniling menu. Magsimula sa masarap na King salmon crudo, saka kumain ng masaganang grilled bone marrow burrata salad. Para sa main course, pumili sa pagitan ng char-grilled skirt steak o king salmon, na inihahain na may inihaw na bok choy, carrot-ginger purée, chimichurri, farro, at toasted peanuts. Tapusin sa masarap na lavender cream brulee.
₱10,625 ₱10,625 kada bisita

Ang Boat House

Buod Lokal na Huli: Crudo Mga sangkap: Blood orange, yuzu-watermelon vinaigrette, cilantro, chili crisp, pipino, pulang sibuyas. Beef Tartare Mga sangkap: Steak tartare, pickled pearl onions, caperberries, pritong rice paper, Malbec mustard, shallots, pritong bawang. Pangunahing Putaheng Pagkain: Char-grilled skirt steak na may mga root vegetable na inihaw sa apoy, charred broccolini, at cilantro chimichurri. Smoked Lavender Cake Mga Sangkap: Gatas ng niyog, tres leches soak, whipped cream, smoked salt.
₱10,625 ₱10,625 kada bisita
May minimum na ₱20,338 para ma-book

lovers club

Magpakasaya sa Lovers Club menu na nagtatampok ng sariwang oyster mula sa lokal na gulpo na may kimchi yuzu at pritong bawang, na sinusundan ng pritong Brussels sprouts na may malagkit na pork belly at goat cheese. Nag-aalok ang pangunahing putahe ng pan-seared na lokal na isda na may makukulay na root vegetable at charred na dayap. Tapusin sa masarap na Dark & Stormy Tres Leches cake na may niyog, rum, at smoked cinnamon.
₱10,625 ₱10,625 kada bisita
May minimum na ₱20,338 para ma-book

Iniangkop na menu

Puwede mong hilingin sa chef na ito na gumawa ng pagkain batay sa mga preperensya mo.
Magtatakda ng presyo kapag hiniling

Mga kwalipikasyon ko

21 taong karanasan
20 taon nang gumagawa ng pagkaing katimugang baybayin gamit ang mga lokal na sangkap
Highlight sa career
nanguna ako sa mga programa sa pagluluto para sa mga restawran na nagkakahalaga ng milyun-milyong dolyar sa buong Florida
Edukasyon at pagsasanay
chef na sinanay sa mga nangungunang kusina at fine dining
Ang platform ng Airbnb palagi ang gamitin sa pagpapadala ng pera at pakikipag‑ugnayan sa mga host para maprotektahan ang pagbabayad mo.

Mga espesyalidad ko

Pupuntahan kita

Pinupuntahan ko ang mga bisita sa lugar na nakasaad sa mapa. Padalhan ako ng mensahe para makapag‑book sa ibang lokasyon.

Mga dapat malaman

Mga kinakailangan para sa bisita

Puwede ang mga bisitang 2 taong gulang pataas, hanggang 100 bisita.

Accessibility

Magpadala ng mensahe sa host para hingin ang mga detalye. Matuto pa

Patakaran sa pagkansela

Magkansela kahit 3 araw man lang bago ang oras ng pagsisimula para makakuha ng buong refund.
₱10,625 Mula ₱10,625 kada bisita
Libreng pagkansela

Sinusuri ang kalidad ng Mga chef sa Airbnb

Sinusuri ang mga chef batay sa kanilang karanasan bilang propesyonal, portfolio ng mga creative na menu, at reputasyon bilang mahusay sa larangan. Matuto pa
May napapansing isyu?

Chef Brendan Alvarez

Pribadong hapunan ng pagkaing southern na may seafood battery, Cuban Heritage, mga menu ng pagluluto at pagtikim
Awtomatikong isinalin
Chef sa North Florida Atlantic Coast Other
Ibinibigay sa tuluyan mo
₱10,625 Mula ₱10,625 kada bisita
Libreng pagkansela

makalumang menu ng Florida

Tuklasin ang diwa ng Old Florida sa pamamagitan ng maingat na piniling menu. Magsimula sa masarap na King salmon crudo, saka kumain ng masaganang grilled bone marrow burrata salad. Para sa main course, pumili sa pagitan ng char-grilled skirt steak o king salmon, na inihahain na may inihaw na bok choy, carrot-ginger purée, chimichurri, farro, at toasted peanuts. Tapusin sa masarap na lavender cream brulee.
₱10,625 ₱10,625 kada bisita

Ang Boat House

Buod Lokal na Huli: Crudo Mga sangkap: Blood orange, yuzu-watermelon vinaigrette, cilantro, chili crisp, pipino, pulang sibuyas. Beef Tartare Mga sangkap: Steak tartare, pickled pearl onions, caperberries, pritong rice paper, Malbec mustard, shallots, pritong bawang. Pangunahing Putaheng Pagkain: Char-grilled skirt steak na may mga root vegetable na inihaw sa apoy, charred broccolini, at cilantro chimichurri. Smoked Lavender Cake Mga Sangkap: Gatas ng niyog, tres leches soak, whipped cream, smoked salt.
₱10,625 ₱10,625 kada bisita
May minimum na ₱20,338 para ma-book

lovers club

Magpakasaya sa Lovers Club menu na nagtatampok ng sariwang oyster mula sa lokal na gulpo na may kimchi yuzu at pritong bawang, na sinusundan ng pritong Brussels sprouts na may malagkit na pork belly at goat cheese. Nag-aalok ang pangunahing putahe ng pan-seared na lokal na isda na may makukulay na root vegetable at charred na dayap. Tapusin sa masarap na Dark & Stormy Tres Leches cake na may niyog, rum, at smoked cinnamon.
₱10,625 ₱10,625 kada bisita
May minimum na ₱20,338 para ma-book

Iniangkop na menu

Puwede mong hilingin sa chef na ito na gumawa ng pagkain batay sa mga preperensya mo.
Magtatakda ng presyo kapag hiniling

Mga kwalipikasyon ko

21 taong karanasan
20 taon nang gumagawa ng pagkaing katimugang baybayin gamit ang mga lokal na sangkap
Highlight sa career
nanguna ako sa mga programa sa pagluluto para sa mga restawran na nagkakahalaga ng milyun-milyong dolyar sa buong Florida
Edukasyon at pagsasanay
chef na sinanay sa mga nangungunang kusina at fine dining
Ang platform ng Airbnb palagi ang gamitin sa pagpapadala ng pera at pakikipag‑ugnayan sa mga host para maprotektahan ang pagbabayad mo.

Mga espesyalidad ko

Pupuntahan kita

Pinupuntahan ko ang mga bisita sa lugar na nakasaad sa mapa. Padalhan ako ng mensahe para makapag‑book sa ibang lokasyon.

Mga dapat malaman

Mga kinakailangan para sa bisita

Puwede ang mga bisitang 2 taong gulang pataas, hanggang 100 bisita.

Accessibility

Magpadala ng mensahe sa host para hingin ang mga detalye. Matuto pa

Patakaran sa pagkansela

Magkansela kahit 3 araw man lang bago ang oras ng pagsisimula para makakuha ng buong refund.

Sinusuri ang kalidad ng Mga chef sa Airbnb

Sinusuri ang mga chef batay sa kanilang karanasan bilang propesyonal, portfolio ng mga creative na menu, at reputasyon bilang mahusay sa larangan. Matuto pa
May napapansing isyu?