Mga mas magarbong tasting menu
Pribadong chef, lingguhang paghahanda ng pagkain, masustansyang pagkain, serbisyo sa bahay.
Awtomatikong isinalin
Chef sa Other (Domestic)
Ibinibigay sa tuluyan mo
Mexican na tasting menu
Klasikong Mexican cuisine sa loob na may pagiging sopistikado ng fine dining.
Mga Pampagana:
-Guacamole na may Chapulines at tortilla chips.
-Hamachi Crudo- Amberjack, jalapeños, Yuzu-soy vinaigrette, langis ng sunog na sibuyas.
o.
-Classic Ceviche- Rock fish at hipon, dayap, pulang sibuyas, kamatis, cilantro, abokado.
Unang Ulam:
-Tortilla Soup-
-Tacos de Lengua- Inihaw na dila ng baka sa salsa verde, smoked na kamatis, mga sibuyas.
Pangunahing Putaheng:
-Duck Confit na may Mole Negro- Butternut squash, farro, at spinach.
Panghimagas:
-Pistachio Tres Leches-
₱9,264 ₱9,264 kada bisita
May minimum na ₱18,526 para ma-book
Tasting menu na hango sa Texas
Menu na hango sa Texas na may mga sangkap mula sa Texas at gumagamit ng mga klasikong teknik ng French.
Mga Nagsisimula:
-Texas Wagyu Beef Tartare- Garlic aioli, pickled mustard seeds, cornichons, quail egg. Sourdough na tinapay.
-Cast Iron Cornbread- Jalapeño jam, whipped onion butter.
Unang Kurso:
-Charred Caesar- Inihaw na romaine,
Entre:
Beef tenderloin na inihaplos ng kape—White cheddar grits, mushroom, charred okra. Bourbon demi-glace
Panghimagas:
Texas Pecan Pie na may Vanilla Gelato at Caramel sauce.
₱10,807 ₱10,807 kada bisita
Saint Laurent
French menu na inspirasyon ng panahon na ginugol ko sa iba't ibang French na establisimyento.
Mga Nagsisimula:
-Soupe a l'Oignions-
-Escargot Bourguignonne-
Unang Kurso:
-Salade de Crabe- Lump crab, pipino, labanos, abokado, lemon vinaigrette.
O
-Salade d'Endives- Endives, peras, Roquefort, may lasang walnut, beets, Roquefort vinaigrette.
Pangunahing Putaheng:
-Steak au Poivre- Potatoes au gratin, haricot verts.
O
-Confit de Canard- Frisee salad, inihaw na patatas at karot.
Panghimagas:
-Creme Brulee-
O
-Pear na Nilaga sa White Wine-
₱10,807 ₱10,807 kada bisita
May minimum na ₱21,614 para ma-book
Iniangkop na menu
Puwede mong hilingin sa chef na ito na gumawa ng pagkain batay sa mga preperensya mo.
Magtatakda ng presyo kapag hiniling
Mga kwalipikasyon ko
20 taong karanasan
20+ taon sa hospitalidad; pribadong chef sa Fort Worth, paghahanda ng pagkain sa bahay.
Highlight sa career
Nagtrabaho ako sa mga Michelin‑star na restaurant hanggang sa magkaroon ako ng sarili kong restaurant.
Edukasyon at pagsasanay
Pagluluto sa bahay, maliliit na cafe, pagkatapos ay Le Cordon Bleu sa Austin, Texas.
Ang platform ng Airbnb palagi ang gamitin sa pagpapadala ng pera at pakikipag‑ugnayan sa mga host para maprotektahan ang pagbabayad mo.
Mga espesyalidad ko
Pupuntahan kita
Pinupuntahan ko ang mga bisita sa lugar na nakasaad sa mapa. Padalhan ako ng mensahe para makapag‑book sa ibang lokasyon.
Mga dapat malaman
Mga kinakailangan para sa bisita
Puwede ang mga bisitang 18 taong gulang pataas, hanggang 100 bisita.
Accessibility
Magpadala ng mensahe sa host para hingin ang mga detalye. Matuto pa
Patakaran sa pagkansela
Magkansela kahit 3 araw man lang bago ang oras ng pagsisimula para makakuha ng buong refund.
₱10,807 Mula ₱10,807 kada bisita
Libreng pagkansela
Sinusuri ang kalidad ng Mga chef sa Airbnb
Sinusuri ang mga chef batay sa kanilang karanasan bilang propesyonal, portfolio ng mga creative na menu, at reputasyon bilang mahusay sa larangan. Matuto pa
May napapansing isyu?