Namnamin ang maganda at maingat na piniling charcuterie o crudité board. Pumili ng isa o dalawa o higit pa mula sa mga mapagpipilian na ipapadala ko sa iyo sa email. Para sa 4–6 na tao ang mga board at batay ang mga ito sa mga personal na karanasan sa Spain, France, at Italy.

Simulan nang maayos ang weekend sa almusal! Mapagpipilian mong quiche, seasonal fruit salad, at mga yogurt parfait. Pagkatapos, pumili ng tray ng meryenda at charcuterie o crudité board. Para sa matamis, isang dosenang chocolate chip cookie.

Namnamin ang iba't ibang tapa na magdadala sa iyo sa Spain. Ihahatid at ihahanda ko ang Tappas para masiyahan ka at ang mga bisita mo. Sa pagtatapos ng pagtitipon, babalik ako para linisin ang lugar na ginamit sa paghahain. Mga item na kasama sa menu: Deviled eggs na may pickled onions at mustard seeds, Spicy Spanish Meatballs na may garlic aioli, Tortilla Espanola (Spanish potato quiche), Cider glazed Spanish Chorizo, Mixed Olives, Spanish Cheese Board, Jamon Serrano, Spanish Chorizo, at Salchichon.

Magrelaks at mag‑enjoy sa family‑style na hapunan na inihanda ng chef na may iniangkop at inayos na menu. Magsimula sa pamamagitan ng pagpili ng protina, alinman sa steak, manok, seafood, o vegetarian. Pagkatapos, mag-aangkop ako ng menu para sa iyo at sa mga bisita mo na may kasamang pangunahing putahe, mga side dish, at dessert. Halimbawa: Mga Pork chop na may crust ng herb at Parmesan na may Beurre Blanc, garlic mashed potatoes, green beans almandine, at Bourbon Pecan Pie na may vanilla gelato.

Puwede mong hilingin sa chef na ito na gumawa ng pagkain batay sa mga preperensya mo.