Mag‑enjoy sa kumpletong karanasan sa pagtikim sa aming menu na Beautiful BC, na may mga artisanal na keso at wild mushroom tart bilang pagsisimula, na susundan ng mga piling makukulay na unang putahe, gaya ng beef tartare at roasted beet salad. Itinatampok ng mga main course ang mga lokal na lasa na may free‑range na manok, BC sockeye salmon, at mga scallop na nilaga sa kawali.

Tikman ang diwa ng lutuing French sa kumpletong hanay ng mga masasarap na putahe. Magsimula sa mainit na Baked Brie na may honey crumble at rosemary. Pumili mula sa mga klasikong unang putahe tulad ng Pickled Beet Salad o Pate na may apple jelly. Mag-enjoy sa masarap na mga pangunahing putahe kabilang ang Coq Au Vin, Beef Fillet na may pepper, o Cherry Glazed Duck Breast. Tapusin sa mga masarap na dessert tulad ng Vanilla Bean Custard o Chocolate Hazelnut Marquise.

Tikman ang masiglang lasa ng lutuing Latin sa buong hanay ng mga appetizer at main course, na nagtatampok ng mga putaheng tulad ng Pork Belly with Green Apple and Mizuna, at Grilled Octopus with Romesco. Tapusin ang iyong pagkain sa masarap na dessert na Tres Leches cake.

Tikman ang mga lasa ng Italy sa isang kumpletong menu na nagtatampok ng Eggplant Carpaccio na pampagana, Ricotta Tortellini in Broth na unang putahe, pagpipilian ng Pork Porchetta, Chicken na may crispy polenta, o Gremollatta Lamb na pangunahing putahe, at mga masasarap na dessert kabilang ang Deconstructed Tiramisu at Vanilla Panacotta.

Mag‑enjoy sa paglalakbay sa Middle East na may pampagana na inihaw na bay scallop, na susundan ng mga lutong halloumi na mapagpipilian mo. I-enjoy ang lahat ng main course na may sumac chicken at lemon herb lamb, at magpakasawa sa kasamang honey custard cream na panghimagas.