Isang nakakarelaks na pagtikim ng mga Portuguese na keso, cured meat, panrehiyong tinapay, jam at preserve, na nagtatampok ng mga produkto mula sa iba't ibang rehiyon ng Portugal. Ipapakilala ko ang mga pinagmulan, tradisyon, at lasa sa likod ng bawat produkto habang kumakain at nagbabahagi kayo.

Isang nakakarelaks na Mediterranean feast na nagdiriwang ng apat na tradisyon sa pagluluto sa isang mesa. Apat na pana‑panahong mezze na inihahain para sa paghahatian, na tinatapos ng gawang‑kamay na panghimagas. Maingat na inihanda, maganda ang presentasyon at idinisenyo para mapagsama-sama ang mga tao.

Mixed Meats at Mezze, na hango sa Four Shores, na inihahain kasama ng iba't ibang mezze, mabangong cardamom rice, at mga espesyal na tinapay na ginawa para makuha ang lahat ng malalim na lasa ng BBQ. Natapos nang may matamis na pangwakas.

Isang karanasan sa pagkain na maraming lutuing Mediterranean na may limang pana-panahong mezze, isang signature na main course, at isang handcrafted na panghimagas. Inspirado ng mga lasa ng Greece, Portugal, Spain, at Levant, maingat na inihahanda ang bawat menu gamit ang mga sariwang sangkap ayon sa panahon at inihahain nang may mainit na hospitalidad ng Mediterranean.

Puwede mong hilingin sa chef na ito na gumawa ng pagkain batay sa mga preperensya mo.