Gourmet na almusal o brunch, kabilang ang mga aromatic water, bagong hiwang prutas, makukulay na detox juice, yogurt, chia na may mga berry, nut, date, cheese at cold cut platter, pastry, oat, coconut, almond, soy at cow's milk, scrambled, pritong o pinakulong itlog, avocado toast na may salmon o iba pang topping, sautéed na gulay, matamis o malinamnam na crepe at anumang espesyal na pangangailangang nutrisyonal na hiniling ng mga bisita, gaya ng mga opsyon na may protina o walang gluten… Personalized na serbisyo.

Mixed fish at chicken paella, fish at seafood lang, vegetable, black, Valencian... bilang main dish. Nagsisimula ang lahat sa mga Spanish appetizer gaya ng croquettes, patatas bravas, potato tortilla, Russian salad o octopus at shrimp salad, mga vegetable appetizer o salad, mapagpipilian mong carpaccio, sautéed o inihaw na gulay, lahat sa loob ng bahay o villa ng bisita. Matatapos ito sa dessert na pipiliin ng customer: pinya, strawberry na may whipped cream, cheesecake, o rice pudding.

Isang natatanging karanasan sa isla kung saan dinadala ang mga bangka at kung saan inihahanda ang Espeto sa tradisyonal na paraan ng Malaga. Sea bass, gilt-head bream, snapper, white seabream, greater amberjack, turbot, scarlet prawn, hipon, tulya, scallop, at anumang iba pang gusto ng mga bisita. Isang tunay na kapistahan para sa mga pandama, habang ipinapaliwanag ang pinagmulan at mga katangian ng bawat produkto. Niluluto ang mga pagkain gamit ang premium na uling na gawa sa oak at olive wood, asin, at extra virgin olive oil. Kung gusto mo ng iba, ito ang perpektong karanasan para sa iyo.

Puwede mong hilingin sa chef na ito na gumawa ng pagkain batay sa mga preperensya mo.