* Mga mini crab cake na may remoulade * Mga skewer na caprese na may balsamic glaze * Whipped feta crostini na may mainit na honey * Mga date na balot ng bacon at pinalamanan ng goat cheese * Mga bite ng tuna tartare at pipino * Truffle parmesan arancini * Beef tenderloin crostini na may horseradish cream * Mga smoked salmon blini na may dill crème fraîche

Mag-enjoy sa inihandang 3-course na karanasan sa pagkain ng Foster's Finest Foods — na nagtatampok ng maingat na inihandang starter, entreé na gawa ng chef, at handcrafted na dessert na idinisenyo para maghatid ng mas magandang hospitalidad sa iyong mesa mismo. Perpekto para sa mga intimate dinner, pagdiriwang, corporate hosting, at pribadong pagtitipon, at pinagsasama ng bawat menu ang mga masarap na flavor at mainit at di‑malilimutang serbisyo. May mga opsyonal na wine pairing na makakasama sa bawat course para mapaganda pa ang pangkalahatang karanasan.

Bawat tasting menu na ginagawa ko ay sumasalamin sa karanasan ko bilang chef—mula sa pag-aaral ng mga recipe ng pamilya kasama ng aking ina hanggang sa pagsasanay sa mga propesyonal na kusina sa ilalim ng mga mahuhusay na chef. Maingat na idinisenyo ang bawat course para magkuwento, na pinagsasama ang mga pino at masarap na diskarte sa pagluluto at mga lasa at tradisyon na naging inspirasyon ko sa buong karera ko. Higit pa sa pagkain ang experience na ito; isa itong maingat na paghahanda ng mga sangkap ayon sa panahon, malikhaing presentasyon, at maingat na binalanse na mga lasa.