Isang signature na hapunan na inspired ng kontemporaryong lutuing Mediterranean, na idinisenyo para ibahagi sa mesa. Mga inayos na lutuin sa maayos na pagkakasunod‑sunod, na nakatuon sa mga sangkap ayon sa panahon, balanseng lasa, at eleganteng presentasyon. Inihahain ang bawat putahe sa gitna ng mesa, na nagbibigay ng nakakaengganyo at nakakapagpalapit na karanasan. Ito ang perpektong karanasan para sa mga gustong magkaroon ng kumpleto at sopistikadong hapunan nang hindi masyadong pormal.

Alamin kung paano gumawa ng tunay na paella sa isang hands‑on at nakakaengganyong klase. Sa pamamagitan ng sunod‑sunod na gabay, magluluto ka ng sarili mong paella, at mauunawaan mo ang paraan, ang balanse ng mga lasa, at ang sikat na socarrat. Sa pagtatapos, i-enjoy ang inihanda mong pagkain at isama mo hindi lang ang recipe kundi pati na rin ang kumpletong paraan ng tradisyong ito sa Mediterranean. May kasamang ilang baso ng wine!

Isang proposal ng kontemporaryong coastal cuisine, magaan at puno ng lasa, na idinisenyo para sa isang kumpletong karanasan sa pagkain. Magsisimula ito sa mga kasamang aperitibo at magpapatuloy sa pagpili ng 2 appetizer mula sa mga fresh at creative na opsyon tulad ng tataki ng tuna o ceviche. Sa pangunahing putahe, maaari kang pumili ng 1 opsyon, na may highlight na hipon na may quinoa na may safron o inihaw na salmon. Para tapusin, 1 panghimagas na mapagpipilian na may mga tropikal na lasa na nagtatapos sa pagkain nang may pagiging sariwa at balanse.

Isang romantiko at eleganteng proposal para sa isang espesyal na gabi, na may full starter na mapaghahatian, starter na mapagpipilian mo, pangunahing putahe na mapagpipilian mo, at isang nakakaengganyong dessert para tapusin ang karanasan.