Mga malikhaing tasting menu ni Chef Michael

Nagtapos ako ng kurso sa culinary arts sa Auguste Escoffier at pinapatakbo ko ang S27 Catering.
Awtomatikong isinalin
Chef sa Palm Springs Desert
Ibinibigay sa tuluyan mo

Seasonal na Brunch

Isang California wellness brunch na idinisenyo para sa mga pribadong pagtitipon. Ang centerpiece ay isang quiche na gawa sa bahay — mabagal na inihurno na may mga caramelized na shallot, gruyere, at mga sariwang gulay sa mantikang shell. Kasama nito: mga parfait ng coconut yogurt na may layer ng house granola at mga sariwang berry, smoked salmon board na may labneh, caper, at dill, avocado toast sa toasted sourdough na may mga microgreen, at board ng mga sariwang prutas ayon sa panahon. Mga malinis na sangkap, eleganteng pag‑aayos, at isang nakakarelaks na hapag‑kainan na tila inihanda nang maingat.
₱3,380 ₱3,380 kada bisita

Mahalagang menu

Focaccia na may yuzu honey butter, spicy tuna crispy rice, salmon nigiri na may tunay na wasabi, steak frites na may crying tiger aioli, matcha Basque cheesecake.
₱9,217 ₱9,217 kada bisita

Lagda menu

The Signature — $175/bawat tao Heirloom tomato at burrata, black truffle tagliatelle, seared scallop, NY strip na may béarnaise na inihiwa sa tabi ng mesa, S27 carrot cake mini para sa dessert.
₱10,753 ₱10,753 kada bisita

7 course na Menu

Luxe Noire — $275/bawat tao (7 course) Black truffle sa 3 course — gougère, risotto, at oyster na may truffle mignonette. Maine lobster na may vanilla beurre blanc at caviar. Beef Wellington na hiniwa sa tabi ng mesa na may Périgueux sauce. Chocolate fondant na may blood orange.
₱16,897 ₱16,897 kada bisita
Puwede kang magpadala ng mensahe kay Michael kung may gusto kang iangkop o baguhin.

Mga kwalipikasyon ko

6 na taong karanasan
Chef/May-ari ng S27 Catering
Edukasyon at pagsasanay
Degree sa Culinary Arts Auguste Escoffier
Ang platform ng Airbnb palagi ang gamitin sa pagpapadala ng pera at pakikipag‑ugnayan sa mga host para maprotektahan ang pagbabayad mo.

Mga espesyalidad ko

Pupuntahan kita

Pinupuntahan ko ang mga bisita sa lugar na nakasaad sa mapa. Padalhan ako ng mensahe para makapag‑book sa ibang lokasyon.

Mga dapat malaman

Mga kinakailangan para sa bisita

Puwede ang mga bisitang 18 taong gulang pataas.

Accessibility

Magpadala ng mensahe sa host para hingin ang mga detalye. Matuto pa

Patakaran sa pagkansela

Magkansela kahit 1 araw man lang bago ang oras ng pagsisimula para makakuha ng buong refund.
₱3,380 Mula ₱3,380 kada bisita
Libreng pagkansela

Sinusuri ang kalidad ng Mga chef sa Airbnb

Sinusuri ang mga chef batay sa kanilang karanasan bilang propesyonal, portfolio ng mga creative na menu, at reputasyon bilang mahusay sa larangan. Matuto pa
May napapansing isyu?

Mga malikhaing tasting menu ni Chef Michael

Nagtapos ako ng kurso sa culinary arts sa Auguste Escoffier at pinapatakbo ko ang S27 Catering.
Awtomatikong isinalin
Chef sa Palm Springs Desert
Ibinibigay sa tuluyan mo
₱3,380 Mula ₱3,380 kada bisita
Libreng pagkansela

Seasonal na Brunch

Isang California wellness brunch na idinisenyo para sa mga pribadong pagtitipon. Ang centerpiece ay isang quiche na gawa sa bahay — mabagal na inihurno na may mga caramelized na shallot, gruyere, at mga sariwang gulay sa mantikang shell. Kasama nito: mga parfait ng coconut yogurt na may layer ng house granola at mga sariwang berry, smoked salmon board na may labneh, caper, at dill, avocado toast sa toasted sourdough na may mga microgreen, at board ng mga sariwang prutas ayon sa panahon. Mga malinis na sangkap, eleganteng pag‑aayos, at isang nakakarelaks na hapag‑kainan na tila inihanda nang maingat.
₱3,380 ₱3,380 kada bisita

Mahalagang menu

Focaccia na may yuzu honey butter, spicy tuna crispy rice, salmon nigiri na may tunay na wasabi, steak frites na may crying tiger aioli, matcha Basque cheesecake.
₱9,217 ₱9,217 kada bisita

Lagda menu

The Signature — $175/bawat tao Heirloom tomato at burrata, black truffle tagliatelle, seared scallop, NY strip na may béarnaise na inihiwa sa tabi ng mesa, S27 carrot cake mini para sa dessert.
₱10,753 ₱10,753 kada bisita

7 course na Menu

Luxe Noire — $275/bawat tao (7 course) Black truffle sa 3 course — gougère, risotto, at oyster na may truffle mignonette. Maine lobster na may vanilla beurre blanc at caviar. Beef Wellington na hiniwa sa tabi ng mesa na may Périgueux sauce. Chocolate fondant na may blood orange.
₱16,897 ₱16,897 kada bisita
Puwede kang magpadala ng mensahe kay Michael kung may gusto kang iangkop o baguhin.

Mga kwalipikasyon ko

6 na taong karanasan
Chef/May-ari ng S27 Catering
Edukasyon at pagsasanay
Degree sa Culinary Arts Auguste Escoffier
Ang platform ng Airbnb palagi ang gamitin sa pagpapadala ng pera at pakikipag‑ugnayan sa mga host para maprotektahan ang pagbabayad mo.

Mga espesyalidad ko

Pupuntahan kita

Pinupuntahan ko ang mga bisita sa lugar na nakasaad sa mapa. Padalhan ako ng mensahe para makapag‑book sa ibang lokasyon.

Mga dapat malaman

Mga kinakailangan para sa bisita

Puwede ang mga bisitang 18 taong gulang pataas.

Accessibility

Magpadala ng mensahe sa host para hingin ang mga detalye. Matuto pa

Patakaran sa pagkansela

Magkansela kahit 1 araw man lang bago ang oras ng pagsisimula para makakuha ng buong refund.

Sinusuri ang kalidad ng Mga chef sa Airbnb

Sinusuri ang mga chef batay sa kanilang karanasan bilang propesyonal, portfolio ng mga creative na menu, at reputasyon bilang mahusay sa larangan. Matuto pa
May napapansing isyu?