Modernong Lutuing Sicilian kasama si Chef Matteo Lampo

Pinagsasama ko ang diwa ng Sicily at ang mga diskarte sa pagluluto ng mga bukod-tanging pagkain. Buong-pusong ginagawa kong modernong pagkain na may pagtutuon sa detalye ang pinakamagagandang sangkap.
Awtomatikong isinalin
Chef sa Sicily
Ibinibigay sa tuluyan mo

Botanical: Ang Diwa ng Hardin ng Gulay sa Sicily

Isang kamangha-manghang diskarte na inilalagay ang mundo ng mga halaman sa sentro ng pagkain, na pinapaganda ang lupa sa pamamagitan ng kasanayan at kagandahan. • Pampagana: Mga dahon ng millet ng talong sa dalawang texture. • Una: Maccheroni alla carrapipana na may celery cream at lemon. • Pangalawa: Gratin fennel na may pistachio at olive dust. • Panghimagas: Sabaw ng durog na pakwan, orange syrup, at whipped cream. Paalala: Nakabatay sa mga lokal na ani ang menu.
₱6,028 ₱6,028 kada bisita
May minimum na ₱14,538 para ma-book

Inland: kanayunan sa Sicily

Ang malakas na katangian ng kabukiran ng Sicily, sa pagitan ng mga piling karne at piling keso. • Pampagana: Scalded Cosacavaddu Crostone, na binubuo ng mga prickly pear at pine nut. • Una: Busiate alla Modicana na may tinadtad na baboy, kamatis, at almendras. • Pangalawa: Sicilian beef cut na may scarf at semistagioned pecorino. • Panghimagas: Sheep ricotta mousse na may carob crumble at Modica chocolate. Paalala: Mula sa mga lokal na bukirin ang karne.
₱6,738 ₱6,738 kada bisita
May minimum na ₱17,020 para ma-book

Dinghy: ang diwa ng dagat ng Sicily

Isang malalim na paglalakbay sa dagat ng Sicily, sa pagitan ng modernong pananaw at malinaw na lasa. • Pampagana: Mga sautéed na mussel at clam na may lemon leaves. • Una: Aeolian Paccheri na may shade shade at matitingkad na berdeng salsa. • Pangalawa: Lokal na catch break na nakabalot sa malutong na pistachio crust. • Panghimagas: Mandarin frost na may almond crunch. Paalala: Nakabatay sa pamilihan ng isda ang menu para matiyak ang kahusayan.
₱7,801 ₱7,801 kada bisita
May minimum na ₱19,857 para ma-book
Puwede kang magpadala ng mensahe kay Matteo kung may gusto kang iangkop o baguhin.

Mga kwalipikasyon ko

15 taong karanasan
Sous Chef para sa pagbubukas ng San Michele sa Taormina, isang benchmark ng luxury sa lungsod.
Highlight sa career
Pagsasanay sa teknikal at pangangasiwa sa mga bukod-tanging kusina, mula sa Taormina hanggang sa Europa sa kabila ng Alps.
Edukasyon at pagsasanay
Eksperto sa Pamamahala ng Kusina: propesyonal na tagapagsanay at tekniko sa makabagong kusina.
Ang platform ng Airbnb palagi ang gamitin sa pagpapadala ng pera at pakikipag‑ugnayan sa mga host para maprotektahan ang pagbabayad mo.

Mga espesyalidad ko

Pupuntahan kita

Pinupuntahan ko ang mga bisita sa lugar na nakasaad sa mapa. Padalhan ako ng mensahe para makapag‑book sa ibang lokasyon.

Mga dapat malaman

Mga kinakailangan para sa bisita

Puwede ang mga bisitang 18 taong gulang pataas, hanggang 16 na bisita.

Accessibility

Magpadala ng mensahe sa host para hingin ang mga detalye. Matuto pa

Patakaran sa pagkansela

Magkansela kahit 1 araw man lang bago ang oras ng pagsisimula para makakuha ng buong refund.
₱6,028 Mula ₱6,028 kada bisita
May minimum na ₱14,538 para ma-book
Libreng pagkansela

Sinusuri ang kalidad ng Mga chef sa Airbnb

Sinusuri ang mga chef batay sa kanilang karanasan bilang propesyonal, portfolio ng mga creative na menu, at reputasyon bilang mahusay sa larangan. Matuto pa
May napapansing isyu?

Modernong Lutuing Sicilian kasama si Chef Matteo Lampo

Pinagsasama ko ang diwa ng Sicily at ang mga diskarte sa pagluluto ng mga bukod-tanging pagkain. Buong-pusong ginagawa kong modernong pagkain na may pagtutuon sa detalye ang pinakamagagandang sangkap.
Awtomatikong isinalin
Chef sa Sicily
Ibinibigay sa tuluyan mo
₱6,028 Mula ₱6,028 kada bisita
May minimum na ₱14,538 para ma-book
Libreng pagkansela

Botanical: Ang Diwa ng Hardin ng Gulay sa Sicily

Isang kamangha-manghang diskarte na inilalagay ang mundo ng mga halaman sa sentro ng pagkain, na pinapaganda ang lupa sa pamamagitan ng kasanayan at kagandahan. • Pampagana: Mga dahon ng millet ng talong sa dalawang texture. • Una: Maccheroni alla carrapipana na may celery cream at lemon. • Pangalawa: Gratin fennel na may pistachio at olive dust. • Panghimagas: Sabaw ng durog na pakwan, orange syrup, at whipped cream. Paalala: Nakabatay sa mga lokal na ani ang menu.
₱6,028 ₱6,028 kada bisita
May minimum na ₱14,538 para ma-book

Inland: kanayunan sa Sicily

Ang malakas na katangian ng kabukiran ng Sicily, sa pagitan ng mga piling karne at piling keso. • Pampagana: Scalded Cosacavaddu Crostone, na binubuo ng mga prickly pear at pine nut. • Una: Busiate alla Modicana na may tinadtad na baboy, kamatis, at almendras. • Pangalawa: Sicilian beef cut na may scarf at semistagioned pecorino. • Panghimagas: Sheep ricotta mousse na may carob crumble at Modica chocolate. Paalala: Mula sa mga lokal na bukirin ang karne.
₱6,738 ₱6,738 kada bisita
May minimum na ₱17,020 para ma-book

Dinghy: ang diwa ng dagat ng Sicily

Isang malalim na paglalakbay sa dagat ng Sicily, sa pagitan ng modernong pananaw at malinaw na lasa. • Pampagana: Mga sautéed na mussel at clam na may lemon leaves. • Una: Aeolian Paccheri na may shade shade at matitingkad na berdeng salsa. • Pangalawa: Lokal na catch break na nakabalot sa malutong na pistachio crust. • Panghimagas: Mandarin frost na may almond crunch. Paalala: Nakabatay sa pamilihan ng isda ang menu para matiyak ang kahusayan.
₱7,801 ₱7,801 kada bisita
May minimum na ₱19,857 para ma-book
Puwede kang magpadala ng mensahe kay Matteo kung may gusto kang iangkop o baguhin.

Mga kwalipikasyon ko

15 taong karanasan
Sous Chef para sa pagbubukas ng San Michele sa Taormina, isang benchmark ng luxury sa lungsod.
Highlight sa career
Pagsasanay sa teknikal at pangangasiwa sa mga bukod-tanging kusina, mula sa Taormina hanggang sa Europa sa kabila ng Alps.
Edukasyon at pagsasanay
Eksperto sa Pamamahala ng Kusina: propesyonal na tagapagsanay at tekniko sa makabagong kusina.
Ang platform ng Airbnb palagi ang gamitin sa pagpapadala ng pera at pakikipag‑ugnayan sa mga host para maprotektahan ang pagbabayad mo.

Mga espesyalidad ko

Pupuntahan kita

Pinupuntahan ko ang mga bisita sa lugar na nakasaad sa mapa. Padalhan ako ng mensahe para makapag‑book sa ibang lokasyon.

Mga dapat malaman

Mga kinakailangan para sa bisita

Puwede ang mga bisitang 18 taong gulang pataas, hanggang 16 na bisita.

Accessibility

Magpadala ng mensahe sa host para hingin ang mga detalye. Matuto pa

Patakaran sa pagkansela

Magkansela kahit 1 araw man lang bago ang oras ng pagsisimula para makakuha ng buong refund.

Sinusuri ang kalidad ng Mga chef sa Airbnb

Sinusuri ang mga chef batay sa kanilang karanasan bilang propesyonal, portfolio ng mga creative na menu, at reputasyon bilang mahusay sa larangan. Matuto pa
May napapansing isyu?