Inihaw sa open fire na skewer ng manok na may mango salsa. Karaniwang inihahain sa tapas menu, na binubuo ng 12 munting bagay na may plato. Partikular na nai-teme ayon sa kahilingan ng bisita. Puwedeng pumili mismo ang bisita ng mga item at lutuin ang mga ito sa harap niya.

Mga napipiling meryenda na puwedeng i‑customize, kabilang ang barbecue, Mediterranean, prutas at gulay, at may opsyon para sa charcuterie. Sa bawat serbisyo, may opsyon para makipag‑ugnayan nang live sa Chef, kabilang ang hands‑on na karanasan, na nagbibigay‑daan sa iyo at sa mga kasama mo na lumikha at maging bahagi ng karanasan.

Ginagawa namin itong simple: protina, starch, gulay, at sariwang tinapay. Kabilang sa mga halimbawa ang, ngunit hindi limitado sa: 1. Pritong manok, minasa na patatas, mainit na roll, green beans 2. Maasim‑maasim na manok o meatball na may mga sili, na may puting kanin at pinasingaw na gulay. 3.Inihaw na lemon pepper chicken, wild rice, at inihaw na gulay.

Pumili ng 3 protina: Tri-tip beef, Sausage, Bone-in na hita ng manok, Skirt Steak, Pulled Pork, Brisket, Steelhead Trout Pumili ng 3 side: Potato Salad, Tossed Salad, Pasta Salad, Coleslaw, Broccoli Salad, Baked Beans, Mac and Cheese, Collard Greens, Dirty Rice Mga karagdagang side na $6 bawat tao May cornbread sa lahat ng order.