Pagkaing hango sa Mediterranean, perpekto para sa mga kaswal na pagtitipon at mas magarbong kainan sa bahay. Masisiyahan ang mga bisita sa malambot at inilagay sa sarsa na chicken shawarma, na inihaw nang mabagal at tinimplahan ng maiinit na pampalasa, na inihain sa ibabaw ng Moroccan-spiced rice na may mga toasted almond at sariwang herb. Kasama sa pagkain ang klasikong mezze na may creamy hummus at tzatziki na gawa sa bahay, na inihahain kasama ng mainit at sariwang pita para sa pag-dip at pagbabahagi. Perpekto para sa mga grupong gustong mag-enjoy ng de-kalidad na pagkain na inihanda ng chef sa nakakarelaks na lugar.

Nagtatampok ang handog na ito ng seasoned beef shawarma, na inilagay sa mainit‑init na pampalasa mula sa Mediterranean at nilutong malambot hanggang sa maging perpekto. Inihahain ito sa ibabaw ng Moroccan-spiced rice na may mga pinirito o pinag-iihaw na almond, kasama ng nakakapreskong Greek salad na may mga malulutong na gulay, halamang-gamot, at feta. Kasama ang lahat ng aming dip at sariwang mainit na pita. Puwede magdagdag ng falafel o manok.

Mas masarap na pagkaing inihanda ng chef na idinisenyo para sa mga espesyal na okasyon at di-malilimutang pagtitipon. Itinatampok sa natatanging menu ng Mediterranean ang isang masaganang menu na may maraming course na gumagamit ng mga de-kalidad na sangkap, may mga malalakas na lasa, at may magandang presentasyon. Masisiyahan ang mga bisita sa piling hanay ng mezze para sa pampagana, na susundan ng mga protein na inihanda ng mga eksperto at masasarap na seasonal side at dip. Naghahatid ang aming team ng kumpletong dining setup, gamit ang mga eleganteng chafing dish at mga piling kubyertos.