Greek Fava na Ginawa mula sa mga Recipe ng Pamilya. Isang natatanging Greek meze na nagtatampok ng tradisyonal na Greek fava na may matamis na caramelized na sibuyas at maingat na piniling lokal na sangkap mula sa farmers' market. Hango sa mga tunay na recipe ng pamilya na ipinasa nina Mama at Tita ko, ipinagdiriwang ng pagkaing ito ang mga tunay na lasa ng lutong‑bahay na pagkaing Greek.

Isang masarap na shrimp orzotto na ginawa mula sa pinahahalagahang tradisyonal na recipe ng Greece ni Tita Suzy. Pinagsama ang masaganang lasa ng Mediterranean at ang banayad na aroma sa isang lutuing magdadala sa iyong mga pandama sa Greece.

Tradisyonal na Greek Village Salad (Horiatiki) Mga sariwang kamatis, pipino, berdeng sili, pulang sibuyas, olive, tunay na Greek feta cheese, at tradisyonal na Cretan barley rusk, na mula lahat sa maliliit na lokal na producer at magsasaka sa Greece. Nilagyan ng premium na extra virgin olive oil at oregano para sa tunay na lasa ng Greece.

Puwede mong hilingin sa chef na ito na gumawa ng pagkain batay sa mga preperensya mo.