Ang ritwal ng Italian aperitif, na inihanda nang maingat ng isang pribadong chef. Isang seleksyon ng maliliit na meryendang hango sa mga tradisyon ng rehiyon – leavened, fried, mga seasonal na gulay, at mga specialty ng house – na may kasamang klasikong Italian cocktail, isang baso ng piling wine, o isang inuming walang alak. Mahusay na mga sangkap, artisanal na paghahanda, at balanseng mga pagpapares para matikman ang Italya sa bawat detalye.

Isang three‑course na menu na nagpapamalas sa tunay na lutuin ng gitnang Italy: isang pamprehiyong pampagana, isang sariwang pasta na unang putahe, at isang tradisyonal na panghimagas. Mga recipe na inihanda gamit ang mga de-kalidad na sangkap na pinili ayon sa panahon, at ginawa nang may diskarte at paggalang sa mga orihinal na lasa. Tapat, madaling makilala, at maingat na ginawang lutuin na ginagawang tunay na karanasang Italyano ang mga tradisyonal na putahe.

Mag-enjoy sa tunay at masayang karanasang Italian kung saan nagiging paraan ng pagkakaroon ng koneksyon ang pagkain. Sa halip na tradisyonal na menu, nag-aalok ako ng serye ng mga karaniwang pagkain at produkto na inihahain sa gitna ng mesa, na puwedeng tikman nang magkakasama sa isang simple pero magandang lugar. May kuwento ang bawat course na gumagamit ng mga sangkap ayon sa panahon at mga likha ng chef. Isang masigla, masayahin, at nakakaengganyong karanasan—tulad ng totoong hapunan sa Italy.

Ang Seasonal Chef Table ay isang karanasang nakatuon sa Italy at sa mga panahon nito, kung saan pinagsasama ang mga mahusay na sangkap at lokal na produkto sa pamamaraan at ganda. Kumpletong serbisyo, na may pagbibigay‑pansin sa bawat detalye sa guest villa. May kasamang: • Welcome na amuse-bouche • Gawang‑bahay na artisan bread • Apat na course: appetizer, unang course, ikalawang course, at dessert • Maliit na panghuling pastry • Piling alak at tubig • Serbisyo sa mesa • Paglilinis at huling paglilinis ng kusina

Puwede mong hilingin sa chef na ito na gumawa ng pagkain batay sa mga preperensya mo.