Pribadong Chef na si Roman
Pagkain sa Baja California, catering para sa event, mga pribadong hapunan, pagkonsulta sa menu.
Awtomatikong isinalin
Chef sa San Diego
Ibinibigay sa tuluyan mo
Tuklasin ang Mga Pangunahing Kailangan
Tuklasin ang mga essential na may mapagpipiliang appetizer na may Mexican Antojitos, Malfattis, Moules marinieres, o Cheese at Charcuterie Board. Pumili ng isang pangunahing putahe mula sa Risotto na may karne ng baka, Moles na may manok, Pinalamanang mga sili, o Fish alla Siciliana. Tapusin ang pagkain sa pamamagitan ng panghimagas na pipiliin mo kabilang ang inihaw na corn bread, rice pudding, panna cotta, o sariling gawa ng chef.
₱5,862 ₱5,862 kada bisita
Paglalakbay sa Mga Lasa
Magsimula sa masarap na paglalakbay gamit ang mga pampagana tulad ng taco, bruschetta, o talaba. Pumili ng nakakapagpasarap na unang putahe mula sa mga sabaw at salad, saka ng pangunahing putahe na isda, manok, o vegetarian na pinalamanang mga sili. Tapusin sa classic na panghimagas tulad ng crème brûlée o tiramisu.
₱7,035 ₱7,035 kada bisita
Ang Sining ng Hindi Inaasahan
Damhin ang “El Arte de lo Inesperado” sa piling ng mga piling pagkaing kasama ng bawat course. Pumili ng isang pampagana mula sa mga klasiko at hango sa ideya ng chef na pampagana, na susundan ng unang putahe na may mga sabaw at salad. Para sa pangunahing putahe, pumili ng masarap na karne o vegetarian na pagkain, at tapusin ito sa masarap na panghimagas o sa espesyal na nilikha ng chef.
₱7,816 ₱7,816 kada bisita
Puwede kang magpadala ng mensahe kay Alejandro Roman kung may gusto kang iangkop o baguhin.
Mga kwalipikasyon ko
11 taong karanasan
9 na taon sa Misión 19; Executive Chef, mga pribadong hapunan, mga event sa Tijuana.
Highlight sa career
Nakatanggap ng rekomendasyon ng Michelin Guide para sa Misión 19 sa 2024 at 2025.
Edukasyon at pagsasanay
Nag‑aral ng Culinary Arts sa Technological University of Bahía de Banderas.
Ang platform ng Airbnb palagi ang gamitin sa pagpapadala ng pera at pakikipag‑ugnayan sa mga host para maprotektahan ang pagbabayad mo.
Mga espesyalidad ko
Pupuntahan kita
Pinupuntahan ko ang mga bisita sa lugar na nakasaad sa mapa. Padalhan ako ng mensahe para makapag‑book sa ibang lokasyon.
Mga dapat malaman
Mga kinakailangan para sa bisita
Puwede ang mga bisitang 2 taong gulang pataas, hanggang 100 bisita.
Accessibility
Magpadala ng mensahe sa host para hingin ang mga detalye. Matuto pa
Patakaran sa pagkansela
Magkansela kahit 3 araw man lang bago ang oras ng pagsisimula para makakuha ng buong refund.
₱5,862 Mula ₱5,862 kada bisita
Libreng pagkansela
Sinusuri ang kalidad ng Mga chef sa Airbnb
Sinusuri ang mga chef batay sa kanilang karanasan bilang propesyonal, portfolio ng mga creative na menu, at reputasyon bilang mahusay sa larangan. Matuto pa
May napapansing isyu?




