Pinong Pagkaing Southern ni Charles
Kasama sa aking karera ang mga pangunahing tungkulin sa mga nangungunang kusina at pagsasanay sa CIA Hyde Park.
Awtomatikong isinalin
Chef sa Lexington
Ibinibigay sa tuluyan mo
Mesang nasa damuhan ng bluegrass
₱5,805 ₱5,805 kada bisita
May minimum na ₱26,120 para ma-book
Pampagana:
Spoonbread gougère, aged kentucky cheddar, mantikilyang sorghum, pinausukang paprika
Starter:
Green river trout crudo, pawpaw purée, apple cider vinaigrette, pickled ramps, buttermilk snow
Pangunahing putahe:
Pan-roasted heritage chicken, hen-of-the-woods, brown butter, thyme jus
Mga panghimagas (Pumili ng 1 putahe)
Bourbon barrel chocolate torte, sorghum caramel, ice cream na gawa sa malted milk
Warm apple stack cake, brown butter cream, cider reduction
Cornmeal cake, honey semifreddo, blackberry compote
Puwede kang magpadala ng mensahe kay Charles kung may gusto kang iangkop o baguhin.
Mga kwalipikasyon ko
15 taong karanasan
Sous Chef sa Manchester Hotel, Banquets/Catering Director sa 21c, Chef sa Apiary.
Edukasyon at pagsasanay
Sining ng Pagluluto @ CIA Hyde Park
Ang platform ng Airbnb palagi ang gamitin sa pagpapadala ng pera at pakikipag‑ugnayan sa mga host para maprotektahan ang pagbabayad mo.
Mga espesyalidad ko
Pupuntahan kita
Pinupuntahan ko ang mga bisita sa lugar na nakasaad sa mapa. Padalhan ako ng mensahe para makapag‑book sa ibang lokasyon.
Mga dapat malaman
Mga kinakailangan para sa bisita
Puwede ang mga bisitang 18 taong gulang pataas, hanggang 12 bisita.
Accessibility
Magpadala ng mensahe sa host para hingin ang mga detalye. Matuto pa
Patakaran sa pagkansela
Magkansela kahit 3 araw man lang bago ang oras ng pagsisimula para makakuha ng buong refund.
₱5,805 Mula ₱5,805 kada bisita
May minimum na ₱26,120 para ma-book
Libreng pagkansela
Sinusuri ang kalidad ng Mga chef sa Airbnb
Sinusuri ang mga chef batay sa kanilang karanasan bilang propesyonal, portfolio ng mga creative na menu, at reputasyon bilang mahusay sa larangan. Matuto pa
May napapansing isyu?


