Mga fusion tasting menu ni Jonathan
Isa akong award‑winning na chef na nagluto para sa maraming kilalang personalidad.
Awtomatikong isinalin
Chef sa Los Angeles
Ibinibigay sa tuluyan mo
Menu ng pagtikim sa mesa ng chef
Tikman ang Italian-style na pagluluto na may French at Japanese na pamamaraan. Gawa mula sa mga sariwang sangkap na mula sa mga lokal na partner ang pagkaing ito. Ginagawa ang mga menu ayon sa mga kagustuhan at badyet.
₱9,085 ₱9,085 kada bisita
May minimum na ₱60,562 para ma-book
Italian Japanese na menu
Unang ulam - imported na burrata, organic na Italian peach jam, pistachio, toasted na brioche
Ikalawang putahe - tomato carpaccio, olive oil, feta cheese, balsamic drizzle
Ika-3 course - Japanese Hamachi crudo, gooseberries, blood orange at lemon grass ponzu, toasted hazelnuts
Ika-4 na putahe - 12 oras na nilagang short rib, red wine reduction, bawang, pulot, at luya, inihahain sa ibabaw ng malutong na polenta
panghimagas- sticky toffee date cake, bourbon caramel cream, brown sugar gelato
₱9,085 ₱9,085 kada bisita
May minimum na ₱60,562 para ma-book
Menu ng surf at turf
Unang putahe - foie gras, puff pastry, kabute
Ika-2 course - mga blue crab cake, roasted mango papaya chutney, basil lemon foam
Ika-3 course - brandy peppercorn lobster bisque
Ika-4 na course - mga hipon sa tubig ng New Caledonia, na may laman na karne ng hipon, crawfish, at mga peruvian scallop
Ika-43 lutuin - hangar steak, sariwang halamang-gamot, at demi-glace na may smoked bone marrow
panghimagas- white chocolate butter cake, raspberry coulis
₱9,388 ₱9,388 kada bisita
May minimum na ₱60,562 para ma-book
Puwede kang magpadala ng mensahe kay Jonathan kung may gusto kang iangkop o baguhin.
Mga kwalipikasyon ko
16 na taong karanasan
16 na taon sa mga restawran, 8 bilang executive chef; ngayon, pribadong kainan.
Highlight sa career
8 taon bilang executive chef na nangunguna sa mga team sa kusina sa mga restawran.
Edukasyon at pagsasanay
Natutuhan sa lola sa Sicily; nagtrabaho sa restawran mula 14 na taong gulang.
Ang platform ng Airbnb palagi ang gamitin sa pagpapadala ng pera at pakikipag‑ugnayan sa mga host para maprotektahan ang pagbabayad mo.
Mga espesyalidad ko
Pupuntahan kita
Pinupuntahan ko ang mga bisita sa lugar na nakasaad sa mapa. Padalhan ako ng mensahe para makapag‑book sa ibang lokasyon.
Mga dapat malaman
Mga kinakailangan para sa bisita
Puwede ang mga bisitang 18 taong gulang pataas, hanggang 100 bisita.
Accessibility
Magpadala ng mensahe sa host para hingin ang mga detalye. Matuto pa
Patakaran sa pagkansela
Magkansela kahit 3 araw man lang bago ang oras ng pagsisimula para makakuha ng buong refund.
₱9,085 Mula ₱9,085 kada bisita
May minimum na ₱60,562 para ma-book
Libreng pagkansela
Sinusuri ang kalidad ng Mga chef sa Airbnb
Sinusuri ang mga chef batay sa kanilang karanasan bilang propesyonal, portfolio ng mga creative na menu, at reputasyon bilang mahusay sa larangan. Matuto pa
May napapansing isyu?




