Tuklasin ang mga tunay na lasa ng Florence sa isang mainit at masarap na paglalakbay sa pamana ng pagluluto ng lungsod. Tikman ang mga tradisyonal na recipe ng Florence na maingat na binago nang may modernong touch, habang natutuklasan ang mga kuwento at tradisyon sa likod ng bawat pagkain. Isang masayang experience na idinisenyo para mapagsama‑sama ang mga tao sa paligid ng mesa, ipagdiwang ang mga lokal na sangkap, at maranasan ang Florence sa pamamagitan ng pagkain nito.

Namnamin ang mainit at kaaya-ayang hapunang Italian na para sa pamilya na hango sa mga tradisyon sa Italy at pinayabong ng kagandahang French. Pinagsasama‑sama ng experience na ito ang mga tao sa perpektong kapaligiran para sa paggawa ng mga di‑malilimutang sandali kasama ng pamilya at mga kaibigan habang kumakain ng masarap at taos‑pusong pagkain.

Tuklasin ang mga tunay na lasa ng panahon sa isang masaganang karanasan na ganap na hango sa hardin. Namnamin ang mga piling malikhaing pagkain na gawa sa mga sariwa at lokal na gulay at herb na maingat na pinili sa pinakasariwang kondisyon ng mga ito. Isang makulay at masarap na karanasan na nagdiriwang sa pagiging simple, pagiging bago, at mga natural na lasa ng mga produktong ayon sa panahon.

Simulan ang masarap na paglalakbay sa mga tradisyon sa baybayin ng France at Italy, kung saan sentro ang dagat. Tumikim ng mga masarap na seafood dish na hango sa dalawang cuisine, na pinagsasama ang French technique at ang init at pagiging simple ng Italian cooking. Pinagsama-sama ang mga sariwang sangkap ayon sa panahon, mga tunay na lasa, at kaunting pagkamalikhain para sa di-malilimutang karanasan sa pagkain na hango sa Mediterranean at sa dagat.

Magsimula sa paglalakbay sa kasikasan mula Tuscany hanggang Beaujolais, na ginagabayan ng pinagmulan ko at hilig ko sa dalawang rehiyong iyon. Ipinagdiriwang ng tasting menu na ito ang kayamanan ng terroir ng Italy at ang pagiging elegante ng lutuing French, na pinagsasama ang tradisyon at pagkamalikhain. May kuwento ang bawat course na nagtatampok ng mga sangkap ayon sa panahon at mga tunay na lasa, at inaanyayahan kang tuklasin ang natatanging ugnayan ng dalawang kultura sa pamamagitan ng pinong karanasan sa pagkain na hindi malilimutan.

Puwede mong hilingin sa chef na ito na gumawa ng pagkain batay sa mga preperensya mo.