Tradisyon at avant-garde kasama si Álvaro Aguilar
Pinahahalagahan at tinatamasa ang pinakamahusay na plano sa iyong hapag-kainan, na may pinakamahusay at pinakasariwang mga produktong lokal. Ang pinakamagandang plano para sorpresahin ang iyong mga bisita!
Awtomatikong isinalin
Chef sa Madrid
Ibinibigay sa tuluyan mo
Mga pampagana
Isang perpektong seleksyon ng mga starter, kasama sa alok na ito ang:
Pambansang board ng keso at olive
Scallop toast na may citrus touches
Salmon tataki na may ponzu
Steak tartare mula rito
Toast na may bacon na nilutong mabagal at may mga Korean pickle
Panghimagas: Chocolate brownie at raspberries
₱4,695 ₱4,695 kada bisita
May minimum na ₱11,210 para ma-book
Japanese fusion
Tuklasin ang natatanging karanasan sa pagkain kung saan pinagsasama ang katumpakan ng tradisyong Hapon at ang pagiging malakas-loob ng internasyonal na lutuin. Isang paglalakbay sa kasikatan na idinisenyo nang may sukdulang pag-iingat, diskarte, at mga de-kalidad na sangkap. Mula sa mga signature na nigiri na may mga kontemporaryong touch hanggang sa mga fusion dish na puno ng contrast, freshness, at nakakagulat na nuance. Labindalawang karanasan sa pagkain na makakahikayat sa mga pinakamapili sa pagkain sa pamamagitan ng perpektong balanse sa pagitan ng avant‑garde, lasa, at pagtuon sa detalye.
₱6,166 ₱6,166 kada bisita
May minimum na ₱25,223 para ma-book
Makabagong Atlantic
Isang masarap na menu kung saan tinatamasa namin ang mga lokal na lasa ng baybayin ng Galicia na pinagsama sa mga kasalukuyang elemento. Kasama sa menu na ito ang:
Mga Nagsisimula:
Cream ng scarlet prawn at seafood
Mga seafood croquette
Unang kurso:
Creamy mushroom at "tetilla" cheese rice
Pangunahing Pagkain:
Mga pisnging kulay ng red wine, parmentiere at truffle
Dessert :
Cream filloa na may honey
₱9,249 ₱9,249 kada bisita
May minimum na ₱21,019 para ma-book
Mga mahilig sa karne
Isang eksklusibong karanasan para sa mga mahilig sa masarap na pagkain. Namnamin ang mga piling premium cut na may pinakamataas na kalidad, na pinili sa pinakamainam na punto ng pagkahinog.
Wagyu sirloin steak tartare
Oxtail gyozas na glazed na may Demi glacê at port.
T-bone steak croquette na may truffle cream
Crusted sirloin na may Paris coffee butter, truffled Parmentier base at shiitake.
Panghimagas (pumili ng 1)
Cheesecake na may mga berry
Chocolate at Raspberry Brownie
₱9,950 ₱9,950 kada bisita
May minimum na ₱24,522 para ma-book
Iniangkop na menu
Puwede mong hilingin sa chef na ito na gumawa ng pagkain batay sa mga preperensya mo.
Magtatakda ng presyo kapag hiniling
May rating na 5.0 sa 5 star batay sa 1 review
Mga kwalipikasyon ko
17 taong karanasan
Chef ng prestihiyosong catering na Life Gourmet, kasama si Ramón Freixa Catering
Highlight sa career
Head Chef sa Teatro Real sa Madrid
Head Chef ng WaH Gastro shoe
Edukasyon at pagsasanay
Pagsasanay sa pagho-host. Japanese cuisine at pamamahala
Ang platform ng Airbnb palagi ang gamitin sa pagpapadala ng pera at pakikipag‑ugnayan sa mga host para maprotektahan ang pagbabayad mo.
Mga espesyalidad ko
Pupuntahan kita
Pinupuntahan ko ang mga bisita sa lugar na nakasaad sa mapa. Padalhan ako ng mensahe para makapag‑book sa ibang lokasyon.
Mga dapat malaman
Mga kinakailangan para sa bisita
Puwede ang mga bisitang 18 taong gulang pataas.
Accessibility
Magpadala ng mensahe sa host para hingin ang mga detalye. Matuto pa
Patakaran sa pagkansela
Magkansela kahit 3 araw man lang bago ang oras ng pagsisimula para makakuha ng buong refund.
₱4,695 Mula ₱4,695 kada bisita
May minimum na ₱11,210 para ma-book
Libreng pagkansela
Sinusuri ang kalidad ng Mga chef sa Airbnb
Sinusuri ang mga chef batay sa kanilang karanasan bilang propesyonal, portfolio ng mga creative na menu, at reputasyon bilang mahusay sa larangan. Matuto pa
May napapansing isyu?