Isang four-course na karanasan sa pagkain na nagdiriwang sa pagsasama ng pamana ng Lebanon at ng mga produktong panapanahon ng Québec. Ang maingat na piniling menu na ito ay nagtatampok ng masiglang mezza, nakakaginhawang lentil soup, at mga signature na pangunahing putahe na may shawarma, perpektong inihaw na karne, o maingat na inihurnong isda.

Ipagdiwang ang pinahahalagahang Temps des Sucres ng Québec sa pamamagitan ng isang sopistikadong pribadong karanasan sa kainan na may apat na course na hango sa mga tradisyon ng sugar shack. Maingat na binago ang mga pamilyar na lasa ng maple, usok, at boreal forest gamit ang mga kontemporaryong diskarte sa pagluluto at eleganteng presentasyon.

Tumuklas ng pribadong karanasan sa pagkain na may apat na course kung saan pinagsasama ang walang hanggang pagkaelegante ng lutuing Italian at ang mga pambihirang sangkap ayon sa panahon ng Québec. Magsimula sa creamy na burrata, artisanal na antipasti, at makukulay na gulay mula sa pamilihan bago mag-enjoy sa handmade na pasta at mga masarap na entrée na may mga premium na sangkap gaya ng black truffle at Prosciutto di Parma.

Makaranas ng isang pribadong eight-course na omakase kung saan nagtatagpo ang kasiningan ng lutuing Hapon at ang pambihirang seafood at mga pana-panahong sangkap ng Québec. Maingat na pinili ng iyong pribadong chef ang bawat course, na nagtatampok ng mga de-kalidad na seafood, A5 wagyu, sariwang wasabi, matitingkad na citrus note ng yuzu, at mga sangkap na inspired ng mga kagubatan at baybayin ng rehiyon.

Tumuklas ng isang sopistikadong four‑course na tasting na nagdiriwang sa artistry ng mga pinakahinahangad na caviar sa mundo. Itinampok sa maingat na inayos na paglalakbay na ito ang Royal Ossetra, Imperial Amur, at Siberian caviar, kung saan maingat na binuo ang bawat course para ipakita ang natatanging katangian, texture, at pagiging komplikado ng bawat seleksyon.

Puwede mong hilingin sa chef na ito na gumawa ng pagkain batay sa mga preperensya mo.