Tunghayan ang Tunay na Roma: Tunay na Lutuin ng Romanong Chef

Pagkatapos magtrabaho nang maraming taon kasama ng mga kilalang chef sa ibang bansa, bumalik ako sa mga lasa ng aking mga pinagmulan sa Roma. Bilang eksperto sa lokal na teritoryo at kultura, ibinabahagi ko ang mga ito sa mga bagong‑dating
Awtomatikong isinalin
Chef sa Rome
Ibinibigay sa tuluyan mo

Simpleng Romanong Menu

₱4,804 ₱4,804 kada bisita
May minimum na ₱9,607 para ma-book
Tikman ang mga pinaka‑iconic na pagkain sa Rome! Pampagana: Tatlong bruschetta: bawang at olive oil, sariwang kamatis at basil, mozzarella at anchovies. Una: Carbonara, Amatriciana, o Cacio e Pepe. Pangunahing kurso: Saltimbocca alla Romana (karne ng baka na may prosciutto at sage) o Polpette alla Romana (meatballs na may tomato sauce at Pecorino), na may sautéed chicory. Panghimagas: Ricotta at maasim na cherry pie (Roman Jewish style) o klasikong tiramisu. Puwedeng magsagawa ng mga pagbabago.

Master Class sa Risotto

₱4,804 ₱4,804 kada bisita
May minimum na ₱9,607 para ma-book
Itinuturing ko ang aking sarili na isang ekspertong gumagawa ng risotto, na nagtrabaho kasama ng maraming chef na dalubhasa sa pagkaing ito. Alam ko kung paano gumawa ng perpektong risotto at ikagagalak kong turuan ka sa masayang hands‑on na klase na ito na tatagal nang 2 oras. Saffron Risotto, Seafood Risotto, Mushroom Risotto, Kamatis na Risotto

Seasonal Roman Menu hanggang Mayo 1

₱6,176 ₱6,176 kada bisita
May minimum na ₱12,351 para ma-book
Mga Pampanahong Lasa ng Roma Pampagana: Pinirito nang mabuti na artichoke na Jewish style at Pinirito na Baccala' (cod) Una: Carbonara, Amatriciana, o Cacio e Pepe Pangunahin: Saltimbocca alla Romana (karne ng baka, prosciutto, at sage), o Involtini alla Romana (beef rolls na may gulay at tomato sauce), o Polpette alla Romana (meatballs na may tomato sauce at Pecorino Romano. Mga Side: Puntarelle (roman bitter salad na may mga anchovy, bawang), sautéed chicory. Panghimagas: Sour cherry at ricotta pie, wine cookies. Puwedeng gumawa ng pagbabago

Klaseng Paggawa ng Sariwang Pasta na may mga Romanong Sarsa

₱6,862 ₱6,862 kada bisita
May minimum na ₱13,724 para ma-book
4 na oras na kurso tungkol sa paggawa ng sariwang pasta, gamit ang kamay at makina (madaling makukuha sa buong mundo). Kinakailangan ng malinaw na workspace na humigit-kumulang 120 cm x 80 cm. Matututunan mo ang iba't ibang hugis at dadaluhan ang mga ito ng mga tradisyonal na sarsang Romano. Mga hugis ng pasta: tonnarelli, fettuccine, ravioli, tortellini Mga Sarsa: Carbonara, Amatriciana, Cacio e Pepe, mantikilya at sage, mantikilya at parmesan

Klase sa Pagluluto sa Rome

₱8,921 ₱8,921 kada bisita
May minimum na ₱17,841 para ma-book
Isang hands‑on na 5 oras na kurso kung saan gagabayan kita sa paghahanda ng mga karaniwang pagkain. Makakatanggap ka ng kumpletong libro ng recipe at, sa pagtatapos, kakain kayo ng mga pagkaing inihanda ninyo nang magkakasama. Pinirito: Artichoke, Baccala, Zucchini Flower Una: Carbonara, Amatriciana, o Cacio e Pepe. Pangunahin: Saltimbocca alla Romana, Polpette alla Romana, o Involtini alla Romana. Mga Side: Mga Gulay ayon sa Panahon. Panghimagas: Sour cherry ricotta pie, Mga wine cookie, Tiramisu kapag hiniling.
Puwede kang magpadala ng mensahe kay Daniele kung may gusto kang iangkop o baguhin.

Mga kwalipikasyon ko

Chef
15 taong karanasan
Mga Kusina sa Rome, NYC, at Hong Kong: Mga Karanasan sa Tradisyonal hanggang sa Michelin-Star
Highlight sa career
Nagpatayo ng tindahan ng sandwich sa Rome, restawran ng pizza sa Hong Kong, at nagmamay-ari ng kompanya ng catering sa NY
Edukasyon at pagsasanay
Hinubog ng Tradisyon ng Pamilya, Mahuhusay na Chef, at Pag-aaral sa Akademya
Ang platform ng Airbnb palagi ang gamitin sa pagpapadala ng pera at pakikipag‑ugnayan sa mga host para maprotektahan ang pagbabayad mo.

Mga espesyalidad ko

Pupuntahan kita

Pinupuntahan ko ang mga bisita sa lugar na nakasaad sa mapa. Padalhan ako ng mensahe para makapag‑book sa ibang lokasyon.

Mga dapat malaman

Mga kinakailangan para sa bisita

Puwede ang mga bisitang 18 taong gulang pataas.

Accessibility

Magpadala ng mensahe sa host para hingin ang mga detalye. Matuto pa

Patakaran sa pagkansela

Magkansela kahit 1 araw man lang bago ang oras ng pagsisimula para makakuha ng buong refund.
₱4,804 Mula ₱4,804 kada bisita
May minimum na ₱9,607 para ma-book
Libreng pagkansela

Sinusuri ang kalidad ng Mga chef sa Airbnb

Sinusuri ang mga chef batay sa kanilang karanasan bilang propesyonal, portfolio ng mga creative na menu, at reputasyon bilang mahusay sa larangan. Matuto pa
May napapansing isyu?

Tunghayan ang Tunay na Roma: Tunay na Lutuin ng Romanong Chef

Pagkatapos magtrabaho nang maraming taon kasama ng mga kilalang chef sa ibang bansa, bumalik ako sa mga lasa ng aking mga pinagmulan sa Roma. Bilang eksperto sa lokal na teritoryo at kultura, ibinabahagi ko ang mga ito sa mga bagong‑dating
Awtomatikong isinalin
Chef sa Rome
Ibinibigay sa tuluyan mo
₱4,804 Mula ₱4,804 kada bisita
May minimum na ₱9,607 para ma-book
Libreng pagkansela

Simpleng Romanong Menu

₱4,804 ₱4,804 kada bisita
May minimum na ₱9,607 para ma-book
Tikman ang mga pinaka‑iconic na pagkain sa Rome! Pampagana: Tatlong bruschetta: bawang at olive oil, sariwang kamatis at basil, mozzarella at anchovies. Una: Carbonara, Amatriciana, o Cacio e Pepe. Pangunahing kurso: Saltimbocca alla Romana (karne ng baka na may prosciutto at sage) o Polpette alla Romana (meatballs na may tomato sauce at Pecorino), na may sautéed chicory. Panghimagas: Ricotta at maasim na cherry pie (Roman Jewish style) o klasikong tiramisu. Puwedeng magsagawa ng mga pagbabago.

Master Class sa Risotto

₱4,804 ₱4,804 kada bisita
May minimum na ₱9,607 para ma-book
Itinuturing ko ang aking sarili na isang ekspertong gumagawa ng risotto, na nagtrabaho kasama ng maraming chef na dalubhasa sa pagkaing ito. Alam ko kung paano gumawa ng perpektong risotto at ikagagalak kong turuan ka sa masayang hands‑on na klase na ito na tatagal nang 2 oras. Saffron Risotto, Seafood Risotto, Mushroom Risotto, Kamatis na Risotto

Seasonal Roman Menu hanggang Mayo 1

₱6,176 ₱6,176 kada bisita
May minimum na ₱12,351 para ma-book
Mga Pampanahong Lasa ng Roma Pampagana: Pinirito nang mabuti na artichoke na Jewish style at Pinirito na Baccala' (cod) Una: Carbonara, Amatriciana, o Cacio e Pepe Pangunahin: Saltimbocca alla Romana (karne ng baka, prosciutto, at sage), o Involtini alla Romana (beef rolls na may gulay at tomato sauce), o Polpette alla Romana (meatballs na may tomato sauce at Pecorino Romano. Mga Side: Puntarelle (roman bitter salad na may mga anchovy, bawang), sautéed chicory. Panghimagas: Sour cherry at ricotta pie, wine cookies. Puwedeng gumawa ng pagbabago

Klaseng Paggawa ng Sariwang Pasta na may mga Romanong Sarsa

₱6,862 ₱6,862 kada bisita
May minimum na ₱13,724 para ma-book
4 na oras na kurso tungkol sa paggawa ng sariwang pasta, gamit ang kamay at makina (madaling makukuha sa buong mundo). Kinakailangan ng malinaw na workspace na humigit-kumulang 120 cm x 80 cm. Matututunan mo ang iba't ibang hugis at dadaluhan ang mga ito ng mga tradisyonal na sarsang Romano. Mga hugis ng pasta: tonnarelli, fettuccine, ravioli, tortellini Mga Sarsa: Carbonara, Amatriciana, Cacio e Pepe, mantikilya at sage, mantikilya at parmesan

Klase sa Pagluluto sa Rome

₱8,921 ₱8,921 kada bisita
May minimum na ₱17,841 para ma-book
Isang hands‑on na 5 oras na kurso kung saan gagabayan kita sa paghahanda ng mga karaniwang pagkain. Makakatanggap ka ng kumpletong libro ng recipe at, sa pagtatapos, kakain kayo ng mga pagkaing inihanda ninyo nang magkakasama. Pinirito: Artichoke, Baccala, Zucchini Flower Una: Carbonara, Amatriciana, o Cacio e Pepe. Pangunahin: Saltimbocca alla Romana, Polpette alla Romana, o Involtini alla Romana. Mga Side: Mga Gulay ayon sa Panahon. Panghimagas: Sour cherry ricotta pie, Mga wine cookie, Tiramisu kapag hiniling.
Puwede kang magpadala ng mensahe kay Daniele kung may gusto kang iangkop o baguhin.

Mga kwalipikasyon ko

Chef
15 taong karanasan
Mga Kusina sa Rome, NYC, at Hong Kong: Mga Karanasan sa Tradisyonal hanggang sa Michelin-Star
Highlight sa career
Nagpatayo ng tindahan ng sandwich sa Rome, restawran ng pizza sa Hong Kong, at nagmamay-ari ng kompanya ng catering sa NY
Edukasyon at pagsasanay
Hinubog ng Tradisyon ng Pamilya, Mahuhusay na Chef, at Pag-aaral sa Akademya
Ang platform ng Airbnb palagi ang gamitin sa pagpapadala ng pera at pakikipag‑ugnayan sa mga host para maprotektahan ang pagbabayad mo.

Mga espesyalidad ko

Pupuntahan kita

Pinupuntahan ko ang mga bisita sa lugar na nakasaad sa mapa. Padalhan ako ng mensahe para makapag‑book sa ibang lokasyon.

Mga dapat malaman

Mga kinakailangan para sa bisita

Puwede ang mga bisitang 18 taong gulang pataas.

Accessibility

Magpadala ng mensahe sa host para hingin ang mga detalye. Matuto pa

Patakaran sa pagkansela

Magkansela kahit 1 araw man lang bago ang oras ng pagsisimula para makakuha ng buong refund.

Sinusuri ang kalidad ng Mga chef sa Airbnb

Sinusuri ang mga chef batay sa kanilang karanasan bilang propesyonal, portfolio ng mga creative na menu, at reputasyon bilang mahusay sa larangan. Matuto pa
May napapansing isyu?