Isang simple at nakakarelaks na menu na pampamilyang hango sa klasikong lutuing Spanish. Nakatuon ito sa mga tradisyonal na recipe, magagandang sangkap, at malinis na paghahanda. Idinisenyo ang mga pagkain para maibahagi at matikman nang hindi nagmamadali. Maaaring may kasama sa menu ang Spanish tortilla, Pitxos, pan con tomate, mga seasonal na inihaw na gulay, at simpleng seafood, na nag‑aalok ng kaswal, sosyal, at nakakaginhawang karanasan sa pagkain.

Isang modernong Argentine fine dining menu na pana‑panahon at binuo gamit ang mga lokal na sangkap. Pareho pa rin ang ayos, pero mababago ang mga pagkain ayon sa gusto mo. Intro: parang tinapay, mga smoked spread, isang simpleng opening na nagtatakda ng tono. Espesyal sa Argentina: mga hindi gaanong ginagamit na hiwa at mga teknik ng Argentina. Fresh Course: herb-forward river fish o raw-style, na nakatuon sa acidity at freshness. Pangunahing Course: Karne ng baka na Argentine-style, fire-led at elevated. Panghimagas: pino at klasiko na may kaunting pagbabago.

Isang karanasan sa siyam na kurso na katulad ng limang kurso na menu ngunit may higit na pag-unlad, mas maraming pagluluto sa apoy, at mas malakas na pagtuon sa maraming premium na paghiwa ng karne ng baka. Tampok sa menu ang masasarap na pagkaing Argentine na ginagamitan ng mga lokal na sangkap ayon sa panahon, mga pagkaing estilo‑baybayin, mga pagkaing inihaw, at iba't ibang pagkain na may karne ng baka. Nagtatapos ito sa isang masarap na panghimagas na may kakaibang twist.