Sustainable na Pagluluto ni Maurín
Mexican, French, Italian, international, sustainable, mga lokal na sangkap.
Awtomatikong isinalin
Chef sa Mexico City
Ibinibigay sa tuluyan mo
Almusal
Namnamin ang espesyal na almusal na may kape, juice, sariwang prutas, at pan dulce. Kasama ang shakshuka na may chorizo (pinakulong itlog sa sarsa ng mga kamatis at inihaw na sili), ricotta at avocado toast na may itlog, mushroom omelet na may crust na Gouda cheese, purslane, salad na kamatis at abokado na may Eureka lemon vinaigrette, at Oaxaca chocolate cake na inihahain na may vanilla ice cream.
₱2,474 ₱2,474 kada bisita
May minimum na ₱4,947 para ma-book
Tradisyonal na Mexican Brunch Lasa
Brunch na hango sa masaganang lutuin ng Mexico, na gawa sa mga lokal at pana‑panahong sangkap mula sa mga responsableng prodyuser. Ipinagdiriwang namin ang lutuing Mexican sa pamamagitan ng makabagong diskarte, gamit ang mga diskarte ng chef at nirerespeto ang pinagmulan ng bawat produkto. Kasama sa karanasan ang pot coffee, sariwang juice, prutas ayon sa panahon, homemade na matamis na tinapay, guacamole, berde at pulang sarsa, pico de gallo, itlog ayon sa kagustuhan, chilaquiles, enchiladas, quesadillas, at homemade na totopos.
₱3,004 ₱3,004 kada bisita
May minimum na ₱9,011 para ma-book
Mexican Street Food
Isang paglalakbay sa masiglang lasa ng urban cuisine ng Mexico: mga esquite, fish ceviche ng araw, gordita na may chicharrón, sopes na gawa sa nopal, flauta ng manok at patatas, quesadilla ng quesillo, at iba't ibang klasikong taco: carnita, pastor, rajas na may patatas, at chorizo. Lahat ay may kasamang bagong lutong tortilla, chips, berde at pulang salsa, guacamole, pico de gallo, at beans. Para tapusin, Oaxaca chocolate cake at prutas ayon sa panahon.
₱3,004 ₱3,004 kada bisita
May minimum na ₱10,248 para ma-book
Sustainable na Tanghalian o Hapunan
Pana-panahong karanasan sa kainan na may mga lutong artisanal at lokal na ani. Magsisimula tayo sa salad na may purslane, abokado, at kamatis na may lemon vinaigrette, pumpkin velouté na may cocoa cream, artichoke na may mantikilya, at gawang‑bahay na ricotta toast. Para sa pangunahing putahe, chicken breast na may pesto na gawa sa chard at kale, at cannelloni na may ricotta, zucchini, at walnut, pinagtimplang beets, at sourdough na tinapay. Para tapusin, triple chocolate cake na may strawberries at mint.
₱3,888 ₱3,888 kada bisita
May minimum na ₱10,248 para ma-book
Pagkain sa Araw ng Laro
Perpektong menu para masiyahan sa laro nang may lasang Mexican. Mga meryendang maibabahagi, gaya ng sariwang guacamole, mga salsa, at mga potato wedge. Patuloy na mag-enjoy sa tunay na street food: arrachera at pastor tacos, quesadillas, at esquites. Para sa mas masarap na pagkain, may mga chicken wing, slider, at hot dog na Sonoran‑style. Tapusin ang araw sa pamamagitan ng mga churro at Oaxacan brownie, kasama ng mga natural na sariwang tubig. Isang kaswal, masarap, at perpektong karanasan na puwedeng i-enjoy kasama ng mga kaibigan.
₱3,888 ₱3,888 kada bisita
May minimum na ₱10,602 para ma-book
Fusion México South Africa
Menu na hango sa laban ng Mexico at South Africa: isang masayang karanasang puwedeng ibahagi. Tikman ang sariwang guacamole, mga tradisyonal na salsa, skirt steak at mga al pastor na taco, quesadilla, at masarap na esquite. Para sa mga pangunahing putahe, mga braai-style skewer at chakalaka na may toast. Tapusin ang araw sa pamamagitan ng mga churro at ng klasikong Malva Pudding. May kasamang mga natural na sariwang tubig. Idinisenyo para mas mapalapit ka sa soccer sa pamamagitan ng tunay na karanasan.
₱3,888 ₱3,888 kada bisita
May minimum na ₱11,662 para ma-book
Puwede kang magpadala ng mensahe kay Maurin kung may gusto kang iangkop o baguhin.
May rating na 5.0 sa 5 star batay sa 2 review
Mga kwalipikasyon ko
26 na taong karanasan
25 taon na akong nagpapatakbo ng mga restawran at mga event; ngayon ay gumagawa ako ng mga natatanging pribadong karanasan.
Highlight sa career
Pamamahala at pag-oorganisa ng mga kaganapan para sa hanggang sa 500 na mga tao nang matagumpay.
Edukasyon at pagsasanay
Pagsasanay sa Culinary Arts sa Canada at praktikal na karanasan sa mga restawran.
Ang platform ng Airbnb palagi ang gamitin sa pagpapadala ng pera at pakikipag‑ugnayan sa mga host para maprotektahan ang pagbabayad mo.
Mga espesyalidad ko
Pupuntahan kita
Pinupuntahan ko ang mga bisita sa lugar na nakasaad sa mapa. Padalhan ako ng mensahe para makapag‑book sa ibang lokasyon.
Mga dapat malaman
Mga kinakailangan para sa bisita
Puwede ang mga bisitang 2 taong gulang pataas.
Accessibility
Magpadala ng mensahe sa host para hingin ang mga detalye. Matuto pa
Patakaran sa pagkansela
Magkansela kahit 3 araw man lang bago ang oras ng pagsisimula para makakuha ng buong refund.
₱3,004 Mula ₱3,004 kada bisita
May minimum na ₱9,011 para ma-book
Libreng pagkansela
Sinusuri ang kalidad ng Mga chef sa Airbnb
Sinusuri ang mga chef batay sa kanilang karanasan bilang propesyonal, portfolio ng mga creative na menu, at reputasyon bilang mahusay sa larangan. Matuto pa
May napapansing isyu?







