Brunch na hango sa masaganang lutuin ng Mexico, na gawa sa mga lokal at pana‑panahong sangkap mula sa mga responsableng prodyuser. Ipinagdiriwang namin ang lutuing Mexican sa pamamagitan ng makabagong diskarte, gamit ang mga diskarte ng chef at nirerespeto ang pinagmulan ng bawat produkto. Kasama sa karanasan ang pot coffee, sariwang juice, prutas ayon sa panahon, homemade na matamis na tinapay, guacamole, berde at pulang sarsa, pico de gallo, itlog ayon sa kagustuhan, chilaquiles, enchiladas, quesadillas, at homemade na totopos.

Isang paglalakbay sa masiglang lasa ng urban cuisine ng Mexico: mga esquite, fish ceviche ng araw, gordita na may chicharrón, sopes na gawa sa nopal, flauta ng manok at patatas, quesadilla ng quesillo, at iba't ibang klasikong taco: carnita, pastor, rajas na may patatas, at chorizo. Lahat ay may kasamang bagong lutong tortilla, chips, berde at pulang salsa, guacamole, pico de gallo, at beans. Para tapusin, Oaxaca chocolate cake at prutas ayon sa panahon.

Isang karanasang nakatuon sa huitlacoche, ang caviar ng mga Aztec: isang yaman ng mais mula pa sa mga ninuno na may malalim at eleganteng lasa. Tinutuklas ng menu ang mga kakaibang detalye nito sa sabaw na mais na may mantikang huitlacoche, mga pinunong bulaklak ng zucchini, huitlacoche quiche na may bacon at pinong poblano chili, at nagtatapos sa nakakagulat na huitlacoche crème brûlée. Mga masarap at kultural na pagkaing Mexican na inihahanda sa mismong lugar ng isang chef sa tuluyan mo.

Menu na hango sa laban ng Mexico at South Africa: isang masayang karanasang puwedeng ibahagi. Tikman ang sariwang guacamole, mga tradisyonal na salsa, skirt steak at mga al pastor na taco, quesadilla, at masarap na esquite. Para sa mga pangunahing putahe, mga braai-style skewer at chakalaka na may toast. Tapusin ang araw sa pamamagitan ng mga churro at ng klasikong Malva Pudding. May kasamang mga natural na sariwang tubig. Idinisenyo para mas mapalapit ka sa soccer sa pamamagitan ng tunay na karanasan.

Perpektong menu para masiyahan sa laro nang may lasang Mexican. Mga meryendang maibabahagi, gaya ng sariwang guacamole, mga salsa, at mga potato wedge. Patuloy na mag-enjoy sa tunay na street food: arrachera at pastor tacos, quesadillas, at esquites. Para sa mas masarap na pagkain, may mga chicken wing, slider, at hot dog na Sonoran‑style. Tapusin ang araw sa pamamagitan ng mga churro at Oaxacan brownie, kasama ng mga natural na sariwang tubig. Isang kaswal, masarap, at perpektong karanasan na puwedeng i-enjoy kasama ng mga kaibigan.

Puwede mong hilingin sa chef na ito na gumawa ng pagkain batay sa mga preperensya mo.