Seasonal menu: winter signature, chef neraudeau

Si Valentin Neraudeau, ang may-akda ng "mula sa hardin ng pamilya hanggang sa mga pambihirang hapag-kainan", na nagtrabaho kasama si Michel Guérard. Ang mga pagkaing ayon sa panahon ay maaaring iangkop sa iyong panlasa at mga alerhiya.
Awtomatikong isinalin
Chef sa Arrondissement of Senlis
Ibinibigay sa tuluyan mo

Menu ng mga Paboritong Pagluluto sa Taglamig

₱18,949 ₱18,949 kada bisita
May minimum na ₱378,963 para ma-book
mga pampagana — starter — pangunahing putahe — panghimagas Finger Food — 5 piraso Pasukan Organic na malambot na itlog, creamy parsnip na may truffle, aged Comté cheese at crispy bread Poultry emulsion, roasted hazelnut oil Dish Roasted farm capon na may mga chestnut Glazed root na gulay Jus na pinakuluan ng vin jaune, pinong rutabaga puree Panghimagas Iba't ibang tsokolate at praline Creamy Grand Cru chocolate, malutong na almond praline, tonka bean ice cream, pinong cocoa tuile

Menu ng Winter Prestige

₱23,009 ₱23,009 kada bisita
May minimum na ₱460,170 para ma-book
6 na pampagana 2 pangunahing putahe panghimagas Finger Food — 6 na piraso Pagpasok— Ako ang Mundo Organic egg parfait, creamy parsnip at black truffle, aged Comté cheese, chicken emulsion na may hay, crispy bread Pasukan— II Pagkaing Karne Corrèze veal fillet na may walnut at truffle crust Full-bodied coffee jus Celeriac puree, parsnip na may forest honey Chocolate at Raspberry Dessert Grand Cru chocolate sphere at raspberry heart Cocoa crumble, tangy raspberry sorbet Hot chocolate veil na inihahain sa mesa
Puwede kang magpadala ng mensahe kay Guillaume Jamel kung may gusto kang iangkop o baguhin.

Mga kwalipikasyon ko

Chef
28 taong karanasan
Valentin Nereaudau: pribadong chef at culinary consultant
Highlight sa career
Valentin Neraudeau: paglahok sa season 4 ng top chef
Edukasyon at pagsasanay
Valentin Neraudeau: Miyembro ng Culinary Academy ng France
Ang platform ng Airbnb palagi ang gamitin sa pagpapadala ng pera at pakikipag‑ugnayan sa mga host para maprotektahan ang pagbabayad mo.

Mga espesyalidad ko

Pupuntahan kita

Pinupuntahan ko ang mga bisita sa Arrondissement of Senlis, Arrondissement de Rambouillet, Arrondissement de Pontoise, at Arrondissement de Mantes-la-Jolie. Padalhan ako ng mensahe para makapag‑book sa ibang lokasyon.

Mga dapat malaman

Mga kinakailangan para sa bisita

Puwede ang mga bisitang 18 taong gulang pataas.

Accessibility

Magpadala ng mensahe sa host para hingin ang mga detalye. Matuto pa

Patakaran sa pagkansela

Magkansela kahit 1 araw man lang bago ang oras ng pagsisimula para makakuha ng buong refund.
₱18,949 Mula ₱18,949 kada bisita
May minimum na ₱378,963 para ma-book
Libreng pagkansela

Sinusuri ang kalidad ng Mga chef sa Airbnb

Sinusuri ang mga chef batay sa kanilang karanasan bilang propesyonal, portfolio ng mga creative na menu, at reputasyon bilang mahusay sa larangan. Matuto pa
May napapansing isyu?

Seasonal menu: winter signature, chef neraudeau

Si Valentin Neraudeau, ang may-akda ng "mula sa hardin ng pamilya hanggang sa mga pambihirang hapag-kainan", na nagtrabaho kasama si Michel Guérard. Ang mga pagkaing ayon sa panahon ay maaaring iangkop sa iyong panlasa at mga alerhiya.
Awtomatikong isinalin
Chef sa Arrondissement of Senlis
Ibinibigay sa tuluyan mo
₱18,949 Mula ₱18,949 kada bisita
May minimum na ₱378,963 para ma-book
Libreng pagkansela

Menu ng mga Paboritong Pagluluto sa Taglamig

₱18,949 ₱18,949 kada bisita
May minimum na ₱378,963 para ma-book
mga pampagana — starter — pangunahing putahe — panghimagas Finger Food — 5 piraso Pasukan Organic na malambot na itlog, creamy parsnip na may truffle, aged Comté cheese at crispy bread Poultry emulsion, roasted hazelnut oil Dish Roasted farm capon na may mga chestnut Glazed root na gulay Jus na pinakuluan ng vin jaune, pinong rutabaga puree Panghimagas Iba't ibang tsokolate at praline Creamy Grand Cru chocolate, malutong na almond praline, tonka bean ice cream, pinong cocoa tuile

Menu ng Winter Prestige

₱23,009 ₱23,009 kada bisita
May minimum na ₱460,170 para ma-book
6 na pampagana 2 pangunahing putahe panghimagas Finger Food — 6 na piraso Pagpasok— Ako ang Mundo Organic egg parfait, creamy parsnip at black truffle, aged Comté cheese, chicken emulsion na may hay, crispy bread Pasukan— II Pagkaing Karne Corrèze veal fillet na may walnut at truffle crust Full-bodied coffee jus Celeriac puree, parsnip na may forest honey Chocolate at Raspberry Dessert Grand Cru chocolate sphere at raspberry heart Cocoa crumble, tangy raspberry sorbet Hot chocolate veil na inihahain sa mesa
Puwede kang magpadala ng mensahe kay Guillaume Jamel kung may gusto kang iangkop o baguhin.

Mga kwalipikasyon ko

Chef
28 taong karanasan
Valentin Nereaudau: pribadong chef at culinary consultant
Highlight sa career
Valentin Neraudeau: paglahok sa season 4 ng top chef
Edukasyon at pagsasanay
Valentin Neraudeau: Miyembro ng Culinary Academy ng France
Ang platform ng Airbnb palagi ang gamitin sa pagpapadala ng pera at pakikipag‑ugnayan sa mga host para maprotektahan ang pagbabayad mo.

Mga espesyalidad ko

Pupuntahan kita

Pinupuntahan ko ang mga bisita sa Arrondissement of Senlis, Arrondissement de Rambouillet, Arrondissement de Pontoise, at Arrondissement de Mantes-la-Jolie. Padalhan ako ng mensahe para makapag‑book sa ibang lokasyon.

Mga dapat malaman

Mga kinakailangan para sa bisita

Puwede ang mga bisitang 18 taong gulang pataas.

Accessibility

Magpadala ng mensahe sa host para hingin ang mga detalye. Matuto pa

Patakaran sa pagkansela

Magkansela kahit 1 araw man lang bago ang oras ng pagsisimula para makakuha ng buong refund.

Sinusuri ang kalidad ng Mga chef sa Airbnb

Sinusuri ang mga chef batay sa kanilang karanasan bilang propesyonal, portfolio ng mga creative na menu, at reputasyon bilang mahusay sa larangan. Matuto pa
May napapansing isyu?