Magrelaks sa beach pagkatapos ng mahabang araw sa pamamagitan ng mainit at masaganang hapunan na parang pampamilyang inihanda sa mismong villa mo. Halos 30 taon na akong propesyonal na chef at dinadala ko ang pinakamasasarap na lokal na sangkap sa Maui sa hapag‑kainan mo—mga sariwang huli, lokal na ani, mga pagkaing may Hawaiian na lasa, at magagandang inihandang platong para sa lahat. Perpekto para sa mga pamilya, mga grupo na naghahapunan, o mga bisitang gustong kumain ng masarap na pagkaing pang‑isla nang hindi kailangang sumubok ng iba’t ibang pagkain.

Mag-enjoy sa maraming kursong hapunan na pinili nang mabuti kung saan may kuwentong tungkol sa Maui ang bawat putahe—sariwang isda mula sa lokal na katubigan, organic na ani mula sa mga bukirin sa Upcountry, mga sarsang ginawa mismo, at mga pinong lasang hango sa mga isla. Bilang pribadong chef mo, gagawa ako ng iniangkop na menu batay sa mga gusto mo at diyeta mo para magkaroon ka ng karanasang parang nasa restawran habang nasa pribadong villa ka. Elegante, maganda, at komportable para maging komportable ang lahat.

Ito ang pinakamagandang karanasan sa pagkain para sa iyo—isang nakakahalinang tasting menu na gawa sa mga pinakamagandang sangkap sa Maui: wild venison, sashimi-grade na sariwang huli, hipon mula sa Kauai, American Wagyu, mga exotic na prutas, mga handmade na sauce, at mga lutong mabagal na inihanda na nagbibigay‑pugay sa mga lasang Hawaiian na may modernong twist. Inihahanda ang bawat kurso nang may intensyon at kagandahan, na lumilikha ng isang pribadong fine‑dining na gabi na hindi katulad ng anumang makikita mo sa mga restawran.