Sustainable Table ni Chef Andria
Ibinabahagi ko ang kuwento ko tungkol sa pagkain sa pamamagitan ng mga diskarteng nagbibigay‑diin at nagpapanatili sa pinakamagandang produkto ng bawat panahon, na nagbibigay‑diyos sa mga lasang may dating na nakabatay sa tradisyon. Ipinapakita ko ang klasikong background ko sa progresibong estilo
Awtomatikong isinalin
Chef sa Seattle
Ibinibigay sa tuluyan mo
Mga panghimagas
₱1,179
May minimum na ₱7,072 para ma-book
Pumili sa dark chocolate-blood orange mousse o blue masa cake na may roasted corn ice cream. May mga malamig na panghimagas na ihahatid sa iyong tuluyan na puwede mong kainin anumang oras sa panahon ng pamamalagi mo, nagho-host ka man ng hapunan o gusto mo lang ng matamis na pagkain
Handmade na Gnocchi
₱2,947
May minimum na ₱14,734 para ma-book
Sariwang gawang-kamay na gnocchi na may iba't ibang sarsa kabilang ang wild boar ragout o seasonal na gulay (hal. butternut squash, brown butter, at sage). May kasamang seasonal salad tulad ng beet carpaccio o summer greens, at rustic garlic bread. Puwede itong gawin para sa malaking grupo at puwedeng i-enjoy anumang oras sa panahon ng pamamalagi mo.
Empanadas
₱3,537
Handmade chorizo picadillo empanadas na may escabeche at sariwang salsa. Mainam para sa mga party, mabilisang pagkain, o meryenda
Carnitas
₱4,421
May minimum na ₱18,860 para ma-book
Mainam ang pagkaing ito para sa party o puwede itong i-enjoy sa buong pamamalagi mo bilang repurposed na almusal o tacos na madaling dalhin. Nagtatampok ng balikat ng baboy na dahan‑dahang nilaga, bagong gawang tortillang gawa sa lokal na mais na hindi GMO, kanin, beans, escabeche, salsa, at siyempre, cilantro, sibuyas, at dayap.
Platter ng Pagkaing-dagat mula sa Pasipiko
₱7,368
Tuklasin ang Pacific Northwest sa pamamagitan ng dagat. Hahayaan mo akong pumili sa mga pinakamagaling na mangingisda sa lugar para ipakita kung ano ang lumalabas sa tubig na kumikislap! Nagtatampok ang pagkaing ito ng pinakamahusay sa lahat, kabilang ang isda, shellfish, inihaw na patatas, salad na fennel, inihaw na tinapay, at lemon aioli. Tiyak na mapapabilib ang isang ito!
Mga Party Platter
₱8,841
Nag-aalok ng mga custom na party platter mula sa malamig na cured na karne, keso at mga accompaniment sa salsa bar na may sariwang tostadas, Turkish grill, vegetarian na pagpipilian, atbp. Masaya kaming tumugon sa mga kahilingan sa pagkain at internasyonal na estilo kapag hiniling. Makakain ang humigit‑kumulang 5–7 bisita sa bawat board.
Puwede kang magpadala ng mensahe kay Andria kung may gusto kang iangkop o baguhin.
Mga kwalipikasyon ko
15 taong karanasan
Chef, may-ari ng Café Cultivo sa Austin, TX. Nagtatampok ng mga salsa ayon sa panahon at mga sili na itinatanim sa lugar
Highlight sa career
Nakatanggap ng honorable mention sa Austin Chronicle Hot Sauce Festival 2014
Edukasyon at pagsasanay
Mahigit 15 taong karanasan sa pagtatrabaho kasama ang ilan sa mga pinakamahusay na chef sa mga estado
Ang platform ng Airbnb palagi ang gamitin sa pagpapadala ng pera at pakikipag‑ugnayan sa mga host para maprotektahan ang pagbabayad mo.
Mga espesyalidad ko
Pupuntahan kita
Pinupuntahan ko ang mga bisita sa Seattle, Issaquah, Tacoma, at Marysville. Padalhan ako ng mensahe para makapag‑book sa ibang lokasyon.
Mga dapat malaman
Mga kinakailangan para sa bisita
Puwede ang mga bisitang 18 taong gulang pataas, hanggang 100 bisita.
Accessibility
Magpadala ng mensahe sa host para hingin ang mga detalye. Matuto pa
Patakaran sa pagkansela
Magkansela kahit 3 araw man lang bago ang oras ng pagsisimula para makakuha ng buong refund.
₱3,537
Libreng pagkansela
Sinusuri ang kalidad ng Mga chef sa Airbnb
Sinusuri ang mga chef batay sa kanilang karanasan bilang propesyonal, portfolio ng mga creative na menu, at reputasyon bilang mahusay sa larangan. Matuto pa
May napapansing isyu?







