Mga pagkaing Mediterranean ayon sa panahon ni Enzo

Bilang co-founder ng Vava at MAD, itinayo ko ang aking kusina sa pagitan ng Paris, Marseille at New York.
Awtomatikong isinalin
Chef sa Marseille
Ibinibigay sa tuluyan mo

Seasonal aperitif

₱2,076 ₱2,076 kada bisita
Kasama sa mga napiling pampalasa na ito ang truffle tarama, hummus, mezze, skillet ng mga candied lemon knife, chili jam sauce oysters, at vintage sardines, pati na rin ang mga piling charcuterie at keso.

Menu ng fusion

₱5,535 ₱5,535 kada bisita
Kasama sa paglalakbay sa pagkain sa Mediterranean at Japan ang pampagana, starter, at pangunahing putahe. Tubig ng pipino, daikon radish, zucchini at capucine oil, gin salmon gravlax, risotto, inihaw na pugita, 'nduja, confit lemon at dill oil ang maraming mukha ng magandang makulay na menu na ito.
Puwede kang magpadala ng mensahe kay Enzo kung may gusto kang iangkop o baguhin.

Mga kwalipikasyon ko

Chef
20 taong karanasan
Bilang isang chef na naglalakbay sa Paris at Marseille, nag-aalok ako ng masarap at napapanahong pagkain.
Highlight sa career
Binuksan ko ang Vava noong 2017, isang neo-Mediterranean bistro, at ang MAD noong 2019, isang wine bar.
Edukasyon at pagsasanay
Nag-aral ako ng international trade pagkatapos ng bachelor's degree sa economics.
Ang platform ng Airbnb palagi ang gamitin sa pagpapadala ng pera at pakikipag‑ugnayan sa mga host para maprotektahan ang pagbabayad mo.

Mga espesyalidad ko

Pupuntahan kita

Pinupuntahan ko ang mga bisita sa Marseille, Bandol, Toulon, at Hyères. Padalhan ako ng mensahe para makapag‑book sa ibang lokasyon.

Mga dapat malaman

Mga kinakailangan para sa bisita

Puwede ang mga bisitang 18 taong gulang pataas, hanggang 10 bisita.

Accessibility

Magpadala ng mensahe sa host para hingin ang mga detalye. Matuto pa

Patakaran sa pagkansela

Magkansela kahit 1 araw man lang bago ang oras ng pagsisimula para makakuha ng buong refund.
₱2,076 Mula ₱2,076 kada bisita
Libreng pagkansela

Sinusuri ang kalidad ng Mga chef sa Airbnb

Sinusuri ang mga chef batay sa kanilang karanasan bilang propesyonal, portfolio ng mga creative na menu, at reputasyon bilang mahusay sa larangan. Matuto pa
May napapansing isyu?

Mga pagkaing Mediterranean ayon sa panahon ni Enzo

Bilang co-founder ng Vava at MAD, itinayo ko ang aking kusina sa pagitan ng Paris, Marseille at New York.
Awtomatikong isinalin
Chef sa Marseille
Ibinibigay sa tuluyan mo
₱2,076 Mula ₱2,076 kada bisita
Libreng pagkansela

Seasonal aperitif

₱2,076 ₱2,076 kada bisita
Kasama sa mga napiling pampalasa na ito ang truffle tarama, hummus, mezze, skillet ng mga candied lemon knife, chili jam sauce oysters, at vintage sardines, pati na rin ang mga piling charcuterie at keso.

Menu ng fusion

₱5,535 ₱5,535 kada bisita
Kasama sa paglalakbay sa pagkain sa Mediterranean at Japan ang pampagana, starter, at pangunahing putahe. Tubig ng pipino, daikon radish, zucchini at capucine oil, gin salmon gravlax, risotto, inihaw na pugita, 'nduja, confit lemon at dill oil ang maraming mukha ng magandang makulay na menu na ito.
Puwede kang magpadala ng mensahe kay Enzo kung may gusto kang iangkop o baguhin.

Mga kwalipikasyon ko

Chef
20 taong karanasan
Bilang isang chef na naglalakbay sa Paris at Marseille, nag-aalok ako ng masarap at napapanahong pagkain.
Highlight sa career
Binuksan ko ang Vava noong 2017, isang neo-Mediterranean bistro, at ang MAD noong 2019, isang wine bar.
Edukasyon at pagsasanay
Nag-aral ako ng international trade pagkatapos ng bachelor's degree sa economics.
Ang platform ng Airbnb palagi ang gamitin sa pagpapadala ng pera at pakikipag‑ugnayan sa mga host para maprotektahan ang pagbabayad mo.

Mga espesyalidad ko

Pupuntahan kita

Pinupuntahan ko ang mga bisita sa Marseille, Bandol, Toulon, at Hyères. Padalhan ako ng mensahe para makapag‑book sa ibang lokasyon.

Mga dapat malaman

Mga kinakailangan para sa bisita

Puwede ang mga bisitang 18 taong gulang pataas, hanggang 10 bisita.

Accessibility

Magpadala ng mensahe sa host para hingin ang mga detalye. Matuto pa

Patakaran sa pagkansela

Magkansela kahit 1 araw man lang bago ang oras ng pagsisimula para makakuha ng buong refund.

Sinusuri ang kalidad ng Mga chef sa Airbnb

Sinusuri ang mga chef batay sa kanilang karanasan bilang propesyonal, portfolio ng mga creative na menu, at reputasyon bilang mahusay sa larangan. Matuto pa
May napapansing isyu?