Internasyonal na lutuin kasama si Chef Geronimo
Internasyonal na lutuin na may impluwensya ng Mexico at Mediterranean. Mga modernong pamamaraan, mga sariwang sangkap, at mga iniangkop na menu para sa bawat karanasan.
Awtomatikong isinalin
Chef sa Rivera Maya
Ibinibigay sa tuluyan mo
Almusal
Kasama ang: kape, tsaa, natural na juice, prutas ayon sa panahon, at yogurt parfait.
Pangunahing Putaheng (Pumili ng 1)
*Mexican: Green chilaquiles na may manok o itlog.
*Avocado toast: Artisan bread, mixed greens, cherry tomatoes, at avocado.
*Mga itlog sa anumang paraan ng paghahanda: Hinahain kasama ng malutong na bacon, hash brown, artisan bread, mantikilya, at abokado.
*Pancake: Matamis o maalat – Sariwang prutas, cocoa, syrup, o cream / Bacon, itlog, kamatis, at abokado.
₱4,262 ₱4,262 kada bisita
May minimum na ₱17,047 para ma-book
Brunch
Kasama ang: kape, tsaa, natural na juice, at prutas ayon sa panahon.
Mga Pampagana (Pumili ng 2):
Hummus / Baba Ganoush / Piniling artisan bakery
Mga Pangunahing Putaheng (Pumili ng 2)
*Avocado toast na may goat cheese at serrano ham
*Burrito na may steak, keso, abokado, at beans, na may kasamang French fries
*Chicken enchiladas na may berdeng sarsa at may kasamang manok o itlog.
*omelette na may sarsa ng beans, kesong Oaxaca, at Valladolid chorizo
Panghimagas:
Margarita sorbet
₱5,115 ₱5,115 kada bisita
May minimum na ₱20,456 para ma-book
Taco Bar
Mga Nagsisimula:
Guacamole na may confit tomatoes at chips / Mushroom at sausage quesadillas na may kesong Oaxaca / Green tuna aguachile na may chips
TACO BAR:
gumawa ng sarili mong taco gamit ang mga corn tortilla at mga pinalamanan na ito:
hipon, isda, flank steak, at cochinita pibil.
May kasamang mga salsa, pico de gallo, tortilla, at dayap.
Panghimagas:
Mga caramelized peach, triple sec cream, at praline.
₱5,626 ₱5,626 kada bisita
May minimum na ₱22,502 para ma-book
Tropikal na menu
Mga Pampagana (Pumili ng 2):
Tropical mix ceviche tostada / Mango aguachile na may catch of the day / Vegan chickpea ceviche / Tuna chicharrón na may guacamole
Pangunahing Ulam (Pumili ng 1):
*Fresh na huli ng araw na may seasonal salad, mashed potatoes, at sweet potatoes.
*Ceviche na isda at hipon.
*Seafood grill (hipon, isda, at pugita) na may inihaw na gulay at salad (opsyonal ang lobster: presyo kapag hiniling).
*Shrimp burrito na may sour cream at French fries.
Panghimagas:
Mango mousse na may chocolate crumble
₱5,796 ₱5,796 kada bisita
May minimum na ₱23,184 para ma-book
Mexican Sea Food- Tatlong Kurso
May kasamang 2 welcome snack
*Unang course: Tropical mixed ceviche tostada
*Pangalawang course: Inihaw na huli sa araw na iyon, cous cous, cauliflower purée, at salad na may beet, orange, grapefruit, at fennel.
Panghimagas
Mango mousse na may coconut sorbet
₱5,967 ₱5,967 kada bisita
May minimum na ₱23,865 para ma-book
Mexican Sea food - Limang kurso
May kasamang 2 welcome snack
Unang course: Huli ng araw na may mangga at verdolaga aguachile
Ikalawang kurso: Shrimp taco na may fried avocado at green mayonnaise
Ikatlong kurso: Coconut shrimp na may mango habanero sauce
Ikaapat na kurso: Fish ravioli in nero di sepia na may mussel cream
Panghimagas
Duo ng mousses — tsokolate at mangga — na may red berry coulis at sea salt
₱7,160 ₱7,160 kada bisita
May minimum na ₱28,638 para ma-book
Puwede kang magpadala ng mensahe kay Geronimo kung may gusto kang iangkop o baguhin.
May rating na 5.0 sa 5 star batay sa 3 review
Mga kwalipikasyon ko
18 taong karanasan
18 taon sa gastronomy; 7 taon na nagtatrabaho bilang chef sa Mexico.
Highlight sa career
Pitong taon na nang nangunguna sa Mexican cuisine na may pandaigdigang karanasan.
Edukasyon at pagsasanay
Natutunan ko sa bahay ng aking mga lolo at lola at naglalakbay sa iba't ibang kultura.
Ang platform ng Airbnb palagi ang gamitin sa pagpapadala ng pera at pakikipag‑ugnayan sa mga host para maprotektahan ang pagbabayad mo.
Mga espesyalidad ko
Pupuntahan kita
Pinupuntahan ko ang mga bisita sa lugar na nakasaad sa mapa. Padalhan ako ng mensahe para makapag‑book sa ibang lokasyon.
Mga dapat malaman
Mga kinakailangan para sa bisita
Puwede ang mga bisitang 18 taong gulang pataas, hanggang 20 bisita.
Accessibility
Magpadala ng mensahe sa host para hingin ang mga detalye. Matuto pa
Patakaran sa pagkansela
Magkansela kahit 3 araw man lang bago ang oras ng pagsisimula para makakuha ng buong refund.
₱4,262 Mula ₱4,262 kada bisita
May minimum na ₱17,047 para ma-book
Libreng pagkansela
Sinusuri ang kalidad ng Mga chef sa Airbnb
Sinusuri ang mga chef batay sa kanilang karanasan bilang propesyonal, portfolio ng mga creative na menu, at reputasyon bilang mahusay sa larangan. Matuto pa
May napapansing isyu?







