Kusina ni Chef Alex
Ang sining ng gastronomy sa iyong tahanan.
Awtomatikong isinalin
Chef sa Aude
Ibinibigay sa tuluyan mo
Discovery Menu 1
PANIMULANG PAGKAIN:
CREAMY MUSHROOM, PARMESAN EMULSION, CRISPY TUILE, HAZELNUTS
PANGUNAHING PUTAHE:
SUPRÊME DE PINTADE FERMIÈRE, PUREE NA MAY OLIVE OIL, ITIM NA OLIBO, CORSÉ JUS
DESSERT:
MATO, LEMON CRUMBLE, VERBENA HONEY, COULIS NG PERAS, MGA PERAS
₱4,565 ₱4,565 kada bisita
May minimum na ₱9,129 para ma-book
Discovery Menu 2
PANIMULANG PAGKAIN:
CARPACCIO NG BEETROOT, SARIWANG GOAT CHEESE, PERAS AT PINE NUTS
PANGUNAHING PUTAHE:
PINRITO NA SCALLOPS, LEEK AT MUSHROOMS, WHITE WINE CREAM
DESSERT:
MILK CHOCOLATE GANACHE NA ININFUSE NG JASMINE, CACAO STREUSEL, ESPUMA NG KAPE, MGA HASSELNUT
₱4,565 ₱4,565 kada bisita
May minimum na ₱9,129 para ma-book
Pasadyang menu
Iniaangkop na menu batay sa mga produktong pana-panahon, na tumutugon sa lahat ng kahilingan ng customer
₱6,320 ₱6,320 kada bisita
May minimum na ₱12,640 para ma-book
Gourmet Set Menu 1
APPETIZER:
CAPPUCCINO NG BULAKLAK NG KOLIPOLI, VANILLA, MGA CHIP NG IBERIAN HAM
PASUKAN:
SCALLOP TARTARE, PARMESAN CREAM
TIMUT PEPPER
PANGUNAHING PUTAHE:
MEDIUM-RARE NA TENDERLOIN NG BATANG BAKA, PARSNIP PUREE, RICH CARDAMOM JUS
KESO:
MATURED CANTAL CHEESE, RED ONION JAM
PANGHIMAGAS:
POACHED NA PERAS NA MAY SAFRON AT VANILLA, LIGHT CREAM, BUCKWHEAT SHORTBREAD
₱6,672 ₱6,672 kada bisita
May minimum na ₱13,342 para ma-book
Gourmet na Set Menu 2
APPETIZER:
MINI PARMESAN SHORTBREAD BISCUIT, PORCINI MUSHROOM, INIHAW NA HAZELNUT
PASUKAN:
VITELLO TONNATO AT MGA CAPER
PANGUNAHING PUTAHE:
PIKE-PERCH FILLET, ALMOND BUTTER, CELERY RISOTTO
BAGO ANG DESSERT:
CHAMPAGNE GRANITA, CITRUS ZEST
PANGHIMAGAS:
70% DARK CHOCOLATE AT PINK GRAPEFRUIT, CRUNCHY COCOA, OLIVE OIL
₱6,672 ₱6,672 kada bisita
May minimum na ₱13,342 para ma-book
Iniangkop na menu
Puwede mong hilingin sa chef na ito na gumawa ng pagkain batay sa mga preperensya mo.
Magtatakda ng presyo kapag hiniling
Mga kwalipikasyon ko
5 taong karanasan
Ako ay isang Chef sa New Zealand, Second sa Bora Bora at sa Saint-Barthélemy (Caribbean).
Highlight sa career
Magtrabaho sa industriya ng mga luxury hotel, sa pinakamagagandang destinasyon sa mundo.
Edukasyon at pagsasanay
Mayroon akong CAP at MCP sa paghahain, confectionery, tsokolate, at ice cream.
Ang platform ng Airbnb palagi ang gamitin sa pagpapadala ng pera at pakikipag‑ugnayan sa mga host para maprotektahan ang pagbabayad mo.
Mga espesyalidad ko
Pupuntahan kita
Pinupuntahan ko ang mga bisita sa lugar na nakasaad sa mapa. Padalhan ako ng mensahe para makapag‑book sa ibang lokasyon.
Mga dapat malaman
Mga kinakailangan para sa bisita
Puwede ang mga bisitang 2 taong gulang pataas.
Accessibility
Magpadala ng mensahe sa host para hingin ang mga detalye. Matuto pa
Patakaran sa pagkansela
Magkansela kahit 3 araw man lang bago ang oras ng pagsisimula para makakuha ng buong refund.
₱4,565 Mula ₱4,565 kada bisita
May minimum na ₱9,129 para ma-book
Libreng pagkansela
Sinusuri ang kalidad ng Mga chef sa Airbnb
Sinusuri ang mga chef batay sa kanilang karanasan bilang propesyonal, portfolio ng mga creative na menu, at reputasyon bilang mahusay sa larangan. Matuto pa
May napapansing isyu?