Tikman ang mga inihandang pagkain tulad ng Arancini na may karot, luya, gorgonzola, at honey. Pagkatapos, kumain ng masarap na asparagus risotto na may mga bulaklak ng zucchini, bacon, honey, at eneldo. Nagtatampok ang pangunahing kurso ng agretti nest na may malambot na itlog sa fava bean purée at herb bread crumble. Magtapos sa pagkain ng Mini Mimosa.

Tikman ang mga inihandang pagkain simula sa crostino na may turnip greens, malutong na paminta, at caper. Pumili ng unang kurso ng pumpkin risotto na may spiced coconut milk, radicchio, at mga chestnut na may honey glaze. Para sa pangunahing putahe, tikman ang salad na may asparagus at inihaw na artichoke na may bacon, kesong Grana, at honey dressing. Tapusin ang pagluluto ng mga peras na Martin na niluto sa alak na may maitim na tsokolate.