Ang perpektong susunod na araw ng iyong biyahe o kaganapan. Isang masaya at masaganang brunch: brioche na may mga pambihirang halaman, mga itlog mula sa mga manok na malayang gumagalaw, at homemade steamed bread, masarap na Tarte Tatin at chai whipped cream, floral mocktail, at mga nakakapagpasiglang mainit na inumin. Isang gourmet break para magkita‑kita at magpatuloy sa pagdiriwang.

Malikhaing pagkain na inihahain bilang cocktail para sa iyong mga reception, kasal, o corporate event. Itinatampok ng mga recipe ang mga organic na produkto at nagbabago-bago ayon sa panahon: puffed rice tile na may beet hummus at mga igos, brioche perdue at white fish tartare na may yuzu, arancini na may rare herb pesto at smoked garlic, tonka bean financier, signature caramel miso brownie...

Isang pambihirang salu-salo para pagsama-samahin ang iyong mga bisita sa malaking mesa. Mga organic na produkto, pagbabahagi ng mga pagkain at mga kamangha-manghang dessert: lamb na nilutong mabagal at chocolate mint, giant pavlova o Italian meringue cake, cheese buffet, homemade na tinapay at whipped butter. Isang magiliw at pinong karanasan, perpekto para sa mga kasal, seminar, o corporate end-of-year party.

Handang gamitin na pagkain para sa isa o higit pang araw. Mula sa almusal hanggang sa hapunan, inaalagaan ko ang iyong mga bisita sa buong araw: mga iniangkop na menu, mga produktong pana‑panahon, tuloy‑tuloy na serbisyo, at masigasig na presensya. Mainam para sa mga kasal, retreat ng kompanya, o pagkuha ng video o litrato kung saan mahalaga ang bawat sandali.