Ang perpektong susunod na araw ng iyong biyahe o kaganapan. Isang masaya at masaganang brunch: brioche na may mga pambihirang halaman, mga itlog mula sa mga manok na malayang gumagalaw, at homemade steamed bread, masarap na Tarte Tatin at chai whipped cream, floral mocktail, at mga nakakapagpasiglang mainit na inumin. Isang gourmet break para magkita‑kita at magpatuloy sa pagdiriwang.

Mga malikhaing at eleganteng pagkain, na inihahain sa cocktail format para sa iyong mga reception, kasal o kaganapan sa negosyo. Ang mga recipe ay nagtatampok ng mga produktong organic at nagbabago sa bawat panahon: tuile de riz soufflé na may hummus ng beetroot at igos, brioche perdue at tartare ng puting isda na may yuzu, arancini na may pesto ng mga bihirang halaman at pinausukang bawang, financier na may tonka bean, signature brownie na may miso caramel..

Isang pambihirang salu-salo para pagsama-samahin ang iyong mga bisita sa malaking mesa. Mga organic na produkto, pagbabahagi ng mga pagkain at mga kamangha-manghang dessert: lamb na nilutong mabagal at chocolate mint, giant pavlova o Italian meringue cake, cheese buffet, homemade na tinapay at whipped butter. Isang magiliw at pinong karanasan, perpekto para sa mga kasal, seminar, o corporate end-of-year party.

Handang gamitin na pagkain para sa isa o higit pang araw. Mula sa almusal hanggang sa hapunan, inaalagaan ko ang iyong mga bisita sa buong araw: mga iniangkop na menu, mga produktong pana‑panahon, tuloy‑tuloy na serbisyo, at masigasig na presensya. Mainam para sa mga kasal, retreat ng kompanya, o pagkuha ng video o litrato kung saan mahalaga ang bawat sandali.