Nakasentro sa “isang putahe lang,” isang talagang masarap na putahe na magpapabusog sa iyo. Magandang inihanda at ginawa nang may intensyon. Sa komportableng, chef - guided na karanasang ito, matitikman mo ang isa sa aking mga signature creations — mula sa aking Firemasters - winning congee hanggang sa scallion oil noodles o isang beses na likha … Ibabahagi ko ang inspirasyon, kultura, at mga lihim sa likod ng mga eksena na nagbigay - buhay dito. Walang kinakailangang restawran. Tandaang drop-off lang ang serbisyong ito, at may kaunting paghahain.

Matututunan mo kung paano magtiklop ng mga dumpling (ipapakita ko sa iyo kung paano!), pagkatapos ay lulutuin natin ang mga ito nang magkasama at uupo tayo para i-enjoy ang mga ito na may mga housemade na sarsa at isang welcome sip. Hindi ito isang pormal na klase—para itong isang maginhawang dinner party na may masarap na twist.

Isang pinapangasiwaang pagpili ng mga canapé mula sa hardin, lupa, at dagat - elevation pa madaling lapitan, perpekto para sa mga cocktail party at pagtitipon. Pinagsasama - sama ng bawat kagat ang pamilyar na kaginhawaan na may natatanging kagandahan, na ginawa para pasayahin at pasiglahin ang pag - uusap. Pumili ng 6 na likhang‑pana‑panahon na may balanseng kagandahan, lasa, at estilo para matiyak na makakaranas ang bawat bisita ng di‑malilimutang karanasan sa pagtikim na marangya at nakakaengganyo.

Araw ng laro, pero gawin itong masarap. Isang kumpletong set para sa panonood na ihahatid sa pintuan mo—puno ng meryenda, finger food, at masasarap na pagkain na perpekto para sa pagsasaya kasama ng mga kasama mo. 6 na puwedeng ibahagi na meryenda at mga disposable na kubyertos. Mag-isip ng mga slider, wing, o satay, mga dip, at piniling estilo para simulan ang laro. Darating ang lahat nang handa na, handa nang kainin o i-reheat. Pindutin mo lang ang play. Mainam para sa 5–10 bisita.

Mga bagong shucked oysters, isang hanay ng mga mignonette (yuzu ponzu, Nordic dill, Champagne shallot), na ipinares sa mga bula na walang alkohol o mocktail. Matututunan ng mga bisita kung paano mag - shuck at tumuklas ng mga natatanging shell.

Pribadong klase sa pagluluto na nakabatay sa merkado na magtatapos bilang pribadong dinner party. Ipapakita ko sa inyo kung paano pumili ng mga sangkap ayon sa panahon, magplano ng menu, at magluto na parang pribadong chef. Sa kusina mo, gagawin naming iniangkop na menu ang mga pinili mo habang natututo ka ng mga diskarte, pag‑time, at pag‑aayos ng pagkain sa plato. Ikaw ang magbabayad para sa mga binili sa pamilihan para sa grupo mo. Ako ang mangangasiwa sa pagluluto, magbabahagi ng pinakamasasarap kong mga recipe, magdadala ng anumang kagamitang kailangan natin, at magho‑host sa gabing iyon para maging parang pribadong hapunan kasama ang chef ito kung saan talagang makakapag‑enjoy at makakatuto kayo.