Tunay na French na kainan kasama si Alex

Mga produktong ayon sa panahon, lokal at sariwa, natatanging lasa, malikhaing menu na iniangkop sa panlasa.
Awtomatikong isinalin
Chef sa Calvados
Ibinibigay sa tuluyan mo

Paminsan-minsang menu

₱5,441 ₱5,441 kada bisita
May minimum na ₱43,523 para ma-book
Trilogy ng mga sorpresang appetizer. Plate “ Terre & Mer ” Foie gras at pinausukang salmon na sinamahan ng pamumulaklak ng toast at mga pampalasa. 1 na iyong pinili: "Marinated na steak ng baka, cod meunière, duck breast o veal rump na nilutong mabagal at hinahain na may truffled, wine o Normandy sauce sa gilid; Kasama ang pagtanggi ng mga almirol at pana - panahong gulay. Normande tartelette revisited with caramel salted butter & cream d 'Isigny sur Mer na sinamahan ng espuma na may tonka bean.

Menu ng Pagkain

₱8,161 ₱8,161 kada bisita
May minimum na ₱40,802 para ma-book
Trilogy ng mga sorpresang appetizer. Plate “ Terre & Mer ” Foie gras at pinausukang salmon na sinamahan ng pamumulaklak ng toast at mga pampalasa. 1 na pipiliin mo: "Normandy beef o veal tenderloin, meunière-style cod steak, slow-cooked duck breast na may truffled, wine o Normandy sauce; Kasama ang pagtanggi ng mga almirol at pana - panahong gulay. Muling pagbisita sa Normandy tartlet; Mga mansanas at salted butter caramel na may Isigny sur Mer cream na may kasamang vanilla espuma

Menu ng pagbubukod

₱10,881 ₱10,881 kada bisita
May minimum na ₱43,523 para ma-book
5 - course menu . Florilège ng mga pampagana. . Marbled foie gras na may mga truffle at smoked salmon na may florilegium ng mga toast at condiment. . "1 sa iyong pinili": Beef o veal fillet; Monkfish meunière, duck breast o lamb shank. Truffle sauce, Bordelaise o Normande May kasamang iba't ibang seasonal na starchy food at gulay. . Plato ng 4 na Normandy Cheese Mga salted butter caramel apple, grand cru chocolate, at vanilla espuma na may mga dahong ginto at giniling na tonka bean.
Puwede kang magpadala ng mensahe kay Alexandre Monin kung may gusto kang iangkop o baguhin.

Mga kwalipikasyon ko

Chef
21 taong karanasan
20 taon sa culinary arts, mahigit 12 bilang head chef sa France at Switzerland.
Highlight sa career
Mga nangungunang kusina mula sa Deauville hanggang sa Côte d'Azur at Swiss Alps.
Edukasyon at pagsasanay
Anak ng may-ari ng restawran, natutunan ang mga sauce at emulsion noong bata pa.
Ang platform ng Airbnb palagi ang gamitin sa pagpapadala ng pera at pakikipag‑ugnayan sa mga host para maprotektahan ang pagbabayad mo.

Mga espesyalidad ko

Pupuntahan kita

Pinupuntahan ko ang mga bisita sa lugar na nakasaad sa mapa. Padalhan ako ng mensahe para makapag‑book sa ibang lokasyon.

Mga dapat malaman

Mga kinakailangan para sa bisita

Puwede ang mga bisitang 18 taong gulang pataas, hanggang 100 bisita.

Accessibility

Magpadala ng mensahe sa host para hingin ang mga detalye. Matuto pa

Patakaran sa pagkansela

Magkansela kahit 3 araw man lang bago ang oras ng pagsisimula para makakuha ng buong refund.
₱8,161 Mula ₱8,161 kada bisita
May minimum na ₱40,802 para ma-book
Libreng pagkansela

Sinusuri ang kalidad ng Mga chef sa Airbnb

Sinusuri ang mga chef batay sa kanilang karanasan bilang propesyonal, portfolio ng mga creative na menu, at reputasyon bilang mahusay sa larangan. Matuto pa
May napapansing isyu?

Tunay na French na kainan kasama si Alex

Mga produktong ayon sa panahon, lokal at sariwa, natatanging lasa, malikhaing menu na iniangkop sa panlasa.
Awtomatikong isinalin
Chef sa Calvados
Ibinibigay sa tuluyan mo
₱8,161 Mula ₱8,161 kada bisita
May minimum na ₱40,802 para ma-book
Libreng pagkansela

Paminsan-minsang menu

₱5,441 ₱5,441 kada bisita
May minimum na ₱43,523 para ma-book
Trilogy ng mga sorpresang appetizer. Plate “ Terre & Mer ” Foie gras at pinausukang salmon na sinamahan ng pamumulaklak ng toast at mga pampalasa. 1 na iyong pinili: "Marinated na steak ng baka, cod meunière, duck breast o veal rump na nilutong mabagal at hinahain na may truffled, wine o Normandy sauce sa gilid; Kasama ang pagtanggi ng mga almirol at pana - panahong gulay. Normande tartelette revisited with caramel salted butter & cream d 'Isigny sur Mer na sinamahan ng espuma na may tonka bean.

Menu ng Pagkain

₱8,161 ₱8,161 kada bisita
May minimum na ₱40,802 para ma-book
Trilogy ng mga sorpresang appetizer. Plate “ Terre & Mer ” Foie gras at pinausukang salmon na sinamahan ng pamumulaklak ng toast at mga pampalasa. 1 na pipiliin mo: "Normandy beef o veal tenderloin, meunière-style cod steak, slow-cooked duck breast na may truffled, wine o Normandy sauce; Kasama ang pagtanggi ng mga almirol at pana - panahong gulay. Muling pagbisita sa Normandy tartlet; Mga mansanas at salted butter caramel na may Isigny sur Mer cream na may kasamang vanilla espuma

Menu ng pagbubukod

₱10,881 ₱10,881 kada bisita
May minimum na ₱43,523 para ma-book
5 - course menu . Florilège ng mga pampagana. . Marbled foie gras na may mga truffle at smoked salmon na may florilegium ng mga toast at condiment. . "1 sa iyong pinili": Beef o veal fillet; Monkfish meunière, duck breast o lamb shank. Truffle sauce, Bordelaise o Normande May kasamang iba't ibang seasonal na starchy food at gulay. . Plato ng 4 na Normandy Cheese Mga salted butter caramel apple, grand cru chocolate, at vanilla espuma na may mga dahong ginto at giniling na tonka bean.
Puwede kang magpadala ng mensahe kay Alexandre Monin kung may gusto kang iangkop o baguhin.

Mga kwalipikasyon ko

Chef
21 taong karanasan
20 taon sa culinary arts, mahigit 12 bilang head chef sa France at Switzerland.
Highlight sa career
Mga nangungunang kusina mula sa Deauville hanggang sa Côte d'Azur at Swiss Alps.
Edukasyon at pagsasanay
Anak ng may-ari ng restawran, natutunan ang mga sauce at emulsion noong bata pa.
Ang platform ng Airbnb palagi ang gamitin sa pagpapadala ng pera at pakikipag‑ugnayan sa mga host para maprotektahan ang pagbabayad mo.

Mga espesyalidad ko

Pupuntahan kita

Pinupuntahan ko ang mga bisita sa lugar na nakasaad sa mapa. Padalhan ako ng mensahe para makapag‑book sa ibang lokasyon.

Mga dapat malaman

Mga kinakailangan para sa bisita

Puwede ang mga bisitang 18 taong gulang pataas, hanggang 100 bisita.

Accessibility

Magpadala ng mensahe sa host para hingin ang mga detalye. Matuto pa

Patakaran sa pagkansela

Magkansela kahit 3 araw man lang bago ang oras ng pagsisimula para makakuha ng buong refund.

Sinusuri ang kalidad ng Mga chef sa Airbnb

Sinusuri ang mga chef batay sa kanilang karanasan bilang propesyonal, portfolio ng mga creative na menu, at reputasyon bilang mahusay sa larangan. Matuto pa
May napapansing isyu?