Mga Afro-Caribbean fusion menu ni Chef Ebenezer
Espesyal na Promo £100 off gamit ang code: TASTE100
Ako ang founder ng Cally Munchy, at itinampok na ako sa Time Out at Conde Nast Traveller.
Awtomatikong isinalin
Chef sa London
Ibinibigay sa tuluyan mo
Menu ng African fusion
₱8,034 ₱8,034 kada bisita
Mag‑starter ng Afro salad, mag‑main dish ng Afro smash burger melt, at mag‑dessert ng mainit na brownie na may vanilla cream.
Malikhaing Afro-Caribbean na menu
₱8,837 ₱8,837 kada bisita
Starter:
Smoky Red Stew Mac at Cheese Croquette
Isang malutong at ginintuang croquette na puno ng makremang macaroni at keso, na inihain sa isang malambot na reduction ng ma-smoky na West African red stew
Pangunahin:
Jollof Rice at Peas Katsu Chicken
Pinagsama ang mabangong jollof at klasikong kanin at gisantes na mula sa Caribbean, malutong na free-range na manok na nilagyan ng panko, at mabangong katsu curry.
Panghimagas
Malted Chocolate na may Froughnut
Isang malambot na tradisyonal na African donut na may mainit na tsokolateng may malt para sa nakakaginhawang karanasan.
Menu na inspirasyon sa iba 't ibang panig ng mundo
₱11,649 ₱11,649 kada bisita
Starter
Efo Tempura Prawn Bao
Magaan at malutong na tempura prawns na nakatiklop sa malambot na steamed bao, na tinapos ng efo riro; tradisyonal na sarsa ng spinach.
Pangunahing Kurso
Nyiragongo Amatriciana na may Seared Sea Bass
Isang malakas na reinterpretasyon ng Italian classic, na may kasamang maanghang na sauce mula sa Mount Nyiragongo at delicately seared na sea bass.
Panghimagas
Berry Spice Crumble na may Warm Rum Custard
Crumble ng mga seasonal na berry na hango sa mga lutong‑bahay sa Caribbean, na may kasamang malambot na custard na may rum
Menu ng Chef
₱13,255 ₱13,255 kada bisita
Mag-enjoy sa mga starter na plantation at cauliflower-pumba, main na bloody mash na may suya bavette, at mainit na milo brownie na panghimagas.
Menu na hango sa Enchanted forest
₱16,067 ₱16,067 kada bisita
Mag-enjoy sa nakakatuwang menu na may quicksand seduction appetizer, cauliflower at pumba hors d'oeuvre, forest fire wings, at pommes fondant of the glen entree. Tapusin ang pagkain sa matamis na dark forest dessert na crumble.
Puwede kang magpadala ng mensahe kay Ebenezer kung may gusto kang iangkop o baguhin.
May rating na 5.0 sa 5 star batay sa 2 review
Mga kwalipikasyon ko
10 taong karanasan
Nagluto ako para sa mga nangungunang brand tulad ng Goldmans Sachs, UBS, Amazon, Sony, at Paramount.
Highlight sa career
Itinampok ang mga lutong Afro‑Caribbean na aking inihahanda sa The Standard, Time Out, at C.N. Traveller.
Edukasyon at pagsasanay
Nag-aral ako ng culinary arts sa De Vere Academy of Hospitality sa Greenwich.
Ang platform ng Airbnb palagi ang gamitin sa pagpapadala ng pera at pakikipag‑ugnayan sa mga host para maprotektahan ang pagbabayad mo.
Mga espesyalidad ko
Pupuntahan kita
Pinupuntahan ko ang mga bisita sa lugar na nakasaad sa mapa. Padalhan ako ng mensahe para makapag‑book sa ibang lokasyon.
Mga dapat malaman
Mga kinakailangan para sa bisita
Puwede ang mga bisitang 18 taong gulang pataas, hanggang 10 bisita.
Accessibility
Magpadala ng mensahe sa host para hingin ang mga detalye. Matuto pa
Patakaran sa pagkansela
Magkansela kahit 3 araw man lang bago ang oras ng pagsisimula para makakuha ng buong refund.
₱8,034 Mula ₱8,034 kada bisita
Libreng pagkansela
Sinusuri ang kalidad ng Mga chef sa Airbnb
Sinusuri ang mga chef batay sa kanilang karanasan bilang propesyonal, portfolio ng mga creative na menu, at reputasyon bilang mahusay sa larangan. Matuto pa
May napapansing isyu?






