Mga Lokal na Karanasan: Almusal sa New York Simulan ang araw mo na parang tunay na taga‑New York sa almusal na may paboritong klasiko at iba't ibang lasa. Mula sa malambot na bagel na may cream cheese at smoked salmon hanggang sa masustansyang egg sandwich na nasa sariwang tinapay, na sinasabayan ng malakas na kape na tamang-tama ang luto. Magdagdag ng malutong na bacon o prutas para sa perpektong almusal.

SET A : Tuna tartare sa malutong na kanin na may avocado mousse at spicy soy glaze Mga munting piraso ng talong na may miso glaze at may sesame at scallion sa ibabaw Mga mini lobster roll na may brioche at yuzu aioli SET B : Korean-style na short rib skewers na may scallion at sesame Malutong na yuca bites na may aji amarillo aioli Elote off the cob na may dayap, keso na cotija, at chili dust Spicy tuna tostones na may avocado at cilantro. Truffle mushroom arancini na may shaved parmesan

Poke bowl na may sariwang marinated na tuna at sariwang gulay Beef tenderloin na may masarap at malinamnam na curry mousse Inihaw na dibdib ng manok na may kasamang sariwang salad na chickpea Niluluto nang mabagal ang chicken tinga enchiladas na may maasap at maanghang na sarsa